Comentarios en: Bizcocho Mama María http://www.recetasdemama.es/2007/05/bizcocho-mama-maria/ Blog de recetas y trucos de cocina. Aprende a cocinar, disfruta cocinando. Comida sana. Dieta mediterranea Sun, 12 Feb 2012 11:46:29 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v= Por: alicia http://www.recetasdemama.es/2007/05/bizcocho-mama-maria/#comment-71353 alicia Thu, 09 Feb 2012 20:27:48 +0000 http://www.recetasdemama.es/wordpress/?p=265#comment-71353 quisiera saber porque los biscochos antes de sacarlos del horno bajan y no su ben quisiera saber porque los biscochos antes de sacarlos del horno bajan y no su ben

]]> Por: Ana http://www.recetasdemama.es/2007/05/bizcocho-mama-maria/#comment-68935 Ana Tue, 31 Jan 2012 20:26:38 +0000 http://www.recetasdemama.es/wordpress/?p=265#comment-68935 Gracias Auro Besos. ana Gracias Auro

Besos. ana

]]> Por: Auro http://www.recetasdemama.es/2007/05/bizcocho-mama-maria/#comment-68903 Auro Tue, 31 Jan 2012 12:46:01 +0000 http://www.recetasdemama.es/wordpress/?p=265#comment-68903 Impresionante lo bueno que sale este bizcocho. Yo hago semanalmente bizocho para mis hijo, pero siempre hacia el de yogurt. Anoche hice este, pero todos los ingredientes a la mitad (por tema de tamaño) y el resultado ha sido espectacular,impresionante super esponjoso y sabroso. Hasta hice un par de magdalenas con la misma masa y buenisimas igualmente. Gracias por estas recetas tan maravillosas. Yo personalmente el año pasado me compré el libro y es genial ... Enhorabuena!!!! Impresionante lo bueno que sale este bizcocho. Yo hago semanalmente bizocho para mis hijo, pero siempre hacia el de yogurt. Anoche hice este, pero todos los ingredientes a la mitad (por tema de tamaño) y el resultado ha sido espectacular,impresionante super esponjoso y sabroso. Hasta hice un par de magdalenas con la misma masa y buenisimas igualmente.
Gracias por estas recetas tan maravillosas. Yo personalmente el año pasado me compré el libro y es genial … Enhorabuena!!!!

]]> Por: ANA http://www.recetasdemama.es/2007/05/bizcocho-mama-maria/#comment-67834 ANA Wed, 25 Jan 2012 11:29:46 +0000 http://www.recetasdemama.es/wordpress/?p=265#comment-67834 Me encantan estas recetas no tengo la termomix es igual pero de otra marca, y cuando hago las cosas con las recetas que me pone en el libro no me salen nada pero nada bien, sin embargo con las Recetas de Mamá todo me sale bien, con esta receta repartiendo la masa en dos salen dos bizcochos pero majos, majos. Y si pones la mitad de los ingredientes también te saale muy bien y muy bueno. Muchas gracias por publicar estas recetas. Un saludo Ana Me encantan estas recetas no tengo la termomix es igual pero de otra marca, y cuando hago las cosas con las recetas que me pone en el libro no me salen nada pero nada bien, sin embargo con las Recetas de Mamá todo me sale bien, con esta receta repartiendo la masa en dos salen dos bizcochos pero majos, majos. Y si pones la mitad de los ingredientes también te saale muy bien y muy bueno. Muchas gracias por publicar estas recetas. Un saludo Ana

]]> Por: Sara http://www.recetasdemama.es/2007/05/bizcocho-mama-maria/#comment-66917 Sara Fri, 20 Jan 2012 13:00:05 +0000 http://www.recetasdemama.es/wordpress/?p=265#comment-66917 Hola Ana, He visitado tu página en muchas ocasiones. Hasta hoy no había hecho nada, esta mañana me he animado y he hecho este bizcocho con la mitad de los ingredientes y sin el limón. Buscava un bizcocho que el sabor sólo fuera de bizcocho y nada más. Al empezar a batir las yemas con el azúcar me he asustado un poco porqué no me quedaban como otras veces, líquidas y con un poco de espesor pero una vez finalizada la mezcla ha quedado normal como otras veces. En el horno lo he puesto en el segundo nivel, molde de silicona redondo, y con turbo o ventilador a 175º durante 25 minutos. Después lo he apagado y lo he dejado cinco minutos más. He dejado la puerta del horno entreabierta y pasados cinco minutos lo he sacado. Al ratito lo he desmoldado. Ya lo he probado y de sabor esta muy rico y tierno, eso si no me ha subido como a ti ni mucho menos. El mio debe tener tres centrimetros de altura y veintidos de diámetro más o menos. Quizás la próxima vez para que me quede más alto lo ponga en un molde que tengo con forma de corazón y más pequeño. Ana, gracias por tus recetas y tus comentarios que siempre van bien tenerlas presentes para el momento de la elaboración. Un saludo, Sara Hola Ana,

He visitado tu página en muchas ocasiones.
Hasta hoy no había hecho nada, esta mañana me he animado y he hecho este bizcocho con la mitad de los ingredientes y sin el limón. Buscava un bizcocho que el sabor sólo fuera de bizcocho y nada más. Al empezar a batir las yemas con el azúcar me he asustado un poco porqué no me quedaban como otras veces, líquidas y con un poco de espesor pero una vez finalizada la mezcla ha quedado normal como otras veces.
En el horno lo he puesto en el segundo nivel, molde de silicona redondo, y con turbo o ventilador a 175º durante 25 minutos. Después lo he apagado y lo he dejado cinco minutos más. He dejado la puerta del horno entreabierta y pasados cinco minutos lo he sacado. Al ratito lo he desmoldado. Ya lo he probado y de sabor esta muy rico y tierno, eso si no me ha subido como a ti ni mucho menos. El mio debe tener tres centrimetros de altura y veintidos de diámetro más o menos.
Quizás la próxima vez para que me quede más alto lo ponga en un molde que tengo con forma de corazón y más pequeño.
Ana, gracias por tus recetas y tus comentarios que siempre van bien tenerlas presentes para el momento de la elaboración.
Un saludo,

Sara

]]> Por: victor http://www.recetasdemama.es/2007/05/bizcocho-mama-maria/#comment-65778 victor Sat, 14 Jan 2012 20:19:41 +0000 http://www.recetasdemama.es/wordpress/?p=265#comment-65778 TE falto especificar donde poner la sal a la receta??????? yo no la agregue y me salio muy bien y otra cosa que hice es sustituir la azucar por 4 cucharadas (20ml) de sacarina por que soy diabetico y resulto. te hablo que lo hice con la mitad de los ingredientes......MUCHAS GRACIAS. TE falto especificar donde poner la sal a la receta??????? yo no la agregue y me salio muy bien y otra cosa que hice es sustituir la azucar por 4 cucharadas (20ml) de sacarina por que soy diabetico y resulto. te hablo que lo hice con la mitad de los ingredientes……MUCHAS GRACIAS.

]]> Por: Anna http://www.recetasdemama.es/2007/05/bizcocho-mama-maria/#comment-65492 Anna Thu, 12 Jan 2012 00:00:20 +0000 http://www.recetasdemama.es/wordpress/?p=265#comment-65492 Ana muchisimas gracias por la receta!! Hace unas semanas hice uno que vi en otra web y me quedó duro, no subió, y estaba muy raro por dentro.. menudo chasco con las ganas de bizcocho que tenia!! Así que hoy me he decidido a hacer esta receta y me a salido buenisimo! Es el primer bizcocho que hago que me sale bien a la primera, además de lo esponjoso que queda por dentro y lo que llega a subir!! Mil gracias Ana muchisimas gracias por la receta!!
Hace unas semanas hice uno que vi en otra web y me quedó duro, no subió, y estaba muy raro por dentro.. menudo chasco con las ganas de bizcocho que tenia!!
Así que hoy me he decidido a hacer esta receta y me a salido buenisimo! Es el primer bizcocho que hago que me sale bien a la primera, además de lo esponjoso que queda por dentro y lo que llega a subir!! Mil gracias

]]> Por: Eva http://www.recetasdemama.es/2007/05/bizcocho-mama-maria/#comment-65153 Eva Sat, 07 Jan 2012 09:58:57 +0000 http://www.recetasdemama.es/wordpress/?p=265#comment-65153 EStá delicioso........ hice uno que se terminó en un suspiro y hoy repetimos!!!! EStá delicioso…….. hice uno que se terminó en un suspiro y hoy repetimos!!!!

]]> Por: MARI CARMEN http://www.recetasdemama.es/2007/05/bizcocho-mama-maria/#comment-64301 MARI CARMEN Thu, 29 Dec 2011 17:04:52 +0000 http://www.recetasdemama.es/wordpress/?p=265#comment-64301 Hola.Tengo un molde de silicona con forma por la parte de arriba de flor tengo ganas de estrenarlo pero mi duda es si con esta receta se puede hacer y abrir por la mitad para ponerle crema.GRACIAS Hola.Tengo un molde de silicona con forma por la parte de arriba de flor tengo ganas de estrenarlo pero mi duda es si con esta receta se puede hacer y abrir por la mitad para ponerle crema.GRACIAS

]]> Por: giovanna http://www.recetasdemama.es/2007/05/bizcocho-mama-maria/#comment-63510 giovanna Thu, 22 Dec 2011 11:47:00 +0000 http://www.recetasdemama.es/wordpress/?p=265#comment-63510 no lo he hecho todabia espero que me quede bien rico gracias ana no lo he hecho todabia espero que me quede bien rico
gracias ana

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