En MundoRecetas se han hecho muchas versiones de este postre, una manera fácil de preparar un postre lácteo. Ésta es la mia
Los ingredientes:
- 1 litro de leche
- 1/2 paquete de galletas maria
- 75 gr de azúcar
- 1 sobre de cuajada
- 5 cucharadas de caramelo liquido
Preparación:
Poner a calentar la leche, añadir las galletas trituradas y el resto de los ingredientes, y mantener a fuego moderado moviendo con una cuchara de palo durante unos seis minutos. Terminado el tiempo, pasar por la batidora y repartir en vasitos. Dejar enfriar y guardar en el frigorífico-
Si se hace en Thermomix: se trituran las galletas, se añaden el resto de los ingredientes y se programa 6 minutos, velocidad 5 y 90º. Cuando termine el tiempo, se ponen en vasitos y cuando están fríos se pasan al frigorifíco
cual es la forma mas rapida de triturar tanta galleta ?
Yo lo hago con Thermomix, pero se puede hacer con cualquier batidora. Porque tambien se pueden poner en la leche, triturar con la batidora, poner al fuego… Besos. Ana
Si tienes molinillo de café también vale, las deja echas trocitos pequeños que ya se disuelven al calentar la leche.
Voy a probarla este fin de semana, con la pinnnnnta que tiene… Gracias!
Salu2!
Tata, espero que te salgan bien ricos los vasitos de galleta…
QE PINTA TIENE ESTO HABRA QE PROBAR A MIS HIJOS LE ENCATAN LOS POSTRES CASEROS Y LOS FIN DE SEMANA CASI SIEMPRE HAGO ALGUNO BESOS
Mari Trini, ya verás que rico y que fácil es este postre.
Besos. Ana
Hola, tiene una pinta estupenda! solo tengo una pregunta… ¿cuanto tiempo es el indicado para que cuajen en el frigo? Por planear con antelacion para una comida que tengo el martes. Gracias! un besin
Andre, este tipo de postres se suelen hacer de un día para otro. Espero que te salga bien
Besos. Ana
Hola,la cuajada ha sido un éxito, cuando la estaban comiendo me decian que cuando la volveria a hacer.Gracias por tu gran ayuda.
Un besito.
María, gracias por venir a contármelo. Esta es una manera rica de tomar la leche con galletas
Besos. Ana
HOLA ANA YO HE HECHO ESTA RECETA LO QUE PASA QUE AUNOS INVITADOS NO LES A GUSTADO,POR QUE YO HE SEGUIDO ESTA MISMA RECETA….NO SE POR QUE SERA?¿?¿::::::::::::::……..
sara, no puedo responder el por qué no les ha gustado a tus invitados. Pregunta a ellos
Besos. Ana
Ana, ya la tengo enfriando en la nevera. A ver q tal sabe. Ummmmmm, q lastima tener q esperar tanto para probarla. jejejejejejje.
Ana, estaba muy buena pero a ver si sabes decirme… Pensaba q no le vendria mal un sabor tirando a toffe. Igual le eche poco caramelo pero… crees q echandole un poquito de baileys o crema de orujo conseguiria darle ese toque????? Alguna idea mejor????
De todos modos esta buenisima asi. Nos encnato a todos. Gracias.
Besos.
roci, veo que tu tienes buenas ideas… es cuestión de esperimentarlas. Gracias por tu comentario
Besos. Ana
q ricaaaaaaaaaaaaa y q buena me a encantado gracias
espe, gracias por tu comentario
Besos. Ana
com lo sencillo que es y esta rico rico besitos
palmira, muchas veces lo sencillo es lo más rico
Besos. Ana
yo he puesto un poco de cafe y un chorrito de caramelo liquido…riquiiisima
paca, gracias por venir a contármelo
Besos. Ana
No me gustan los postres muy dulces, y me parece que con el azúcar y el caramelo me resultara dulce. ¿puedo quitarle azúcar y dejar solo el caramelo?. Gracias
Inma, esa es la magia de la cocina, cada cual se lo puede cocinar a su gusto. Aqui la cantidad de azúcar es a gusto del consumidor
Besos. ana
Me encanta la cuajada y al ver esta receta de cuajada de galletas no lo he dudado ni un momento para hacerla.
esta riquisimaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa.
Por cierto, yo le he echado la mitad del azucar y solo 3 cucharadas de caramelo liquido, pues en casa casi todos tienen azucar y queria que ellos las pudieran comer tambien.
ya seguire haciendo tus recetas y comentandolas.
gracias por tu labor.
belen, gracias por tu comentario
Besos. Ana
Es un postre sencillo y con unos resultados muy buenos. Una forma ideal de tomar calcio.
Gracias por compartir.
Besos, Caty
Una receta riquisimaaaa le añadi el chorrito de baileys como recomendo rocio y estan buenisimasss, una receta facil y buena gracias por esta receta Ana. besos