Comentarios en: Galletas de nata http://www.recetasdemama.es/2007/07/galletas-de-nata/ Blog de recetas y trucos de cocina. Aprende a cocinar, disfruta cocinando. Comida sana. Dieta mediterranea Sun, 12 Feb 2012 09:36:49 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v= Por: sandra http://www.recetasdemama.es/2007/07/galletas-de-nata/#comment-67432 sandra Sun, 22 Jan 2012 16:22:03 +0000 http://www.recetasdemama.es/wordpress/?p=612#comment-67432 Hola Ana !!! Decirte que me han quedado bueniiisiimas,gracias por tu receta. Hola Ana !!!
Decirte que me han quedado bueniiisiimas,gracias por tu receta.

]]> Por: Leire http://www.recetasdemama.es/2007/07/galletas-de-nata/#comment-65787 Leire Sat, 14 Jan 2012 21:38:00 +0000 http://www.recetasdemama.es/wordpress/?p=612#comment-65787 Acabo de hacerlas, y están riquísimas. No las han dejado ni enfriar,jeje!!! Lo único que en vez de poner 400 gr de harina he puesto 300 gr y perfectas. Muchas gracias por dejarnos compartir tus recetas. Un saludo!! Acabo de hacerlas, y están riquísimas. No las han dejado ni enfriar,jeje!!!
Lo único que en vez de poner 400 gr de harina he puesto 300 gr y perfectas. Muchas gracias por dejarnos compartir tus recetas. Un saludo!!

]]> Por: Mari http://www.recetasdemama.es/2007/07/galletas-de-nata/#comment-62551 Mari Wed, 14 Dec 2011 18:00:42 +0000 http://www.recetasdemama.es/wordpress/?p=612#comment-62551 Se me olvidaba otra cosa bueno dos, yo puedo tener nata de la leche de oveja, sabeis si sirve para las galletas ? y ahora os dire lo que yo tengo leido en algun libro de reposteria que si dejas dorar demasiado las galletas o pastas quedan duras y solamente tienen que coger un poco de color, hacer la prueba haber, a mi me ha pasado otras veces que se me han dorado mucho y me han quedado duras, ah otro truco si esta pegajosa la masa es untar las manos con aceite y asi se moldean bien yo hice asi y muy bien, saludos Se me olvidaba otra cosa bueno dos, yo puedo tener nata de la leche de oveja, sabeis si sirve para las galletas ? y ahora os dire lo que yo tengo leido en algun libro de reposteria que si dejas dorar demasiado las galletas o pastas quedan duras y solamente tienen que coger un poco de color, hacer la prueba haber, a mi me ha pasado otras veces que se me han dorado mucho y me han quedado duras, ah otro truco si esta pegajosa la masa es untar las manos con aceite y asi se moldean bien yo hice asi y muy bien, saludos

]]> Por: Mari http://www.recetasdemama.es/2007/07/galletas-de-nata/#comment-62384 Mari Mon, 12 Dec 2011 18:40:17 +0000 http://www.recetasdemama.es/wordpress/?p=612#comment-62384 Hola Ana, buscando recetas antiguas di con esta pagina y hoy he echo tus galletas de nata,estan muy ricas y despues de leer los comentarios lei en alguno de ellos que salian mas ricas con la nata fresca y aunque es una pena como no esta al alcance de muchos de nosotros compre la crema agria que recomendabais,al no tener cantidad suficiente he mezclado con la liquida para montar y me han salido buenas, solo que tengo una pregunta al pricipio al meter al horno me subieron un monton tanto que casi no me cabian en el horno y despues me han bajado nose porque me pasa eso,¿ sabes porque pasa eso ? no es solo con las galletas me pasa con muchos postres,yo hacia otras galletas de nata que llevan casi los mismos ingredientes y el resultado es parecido, desde luego son riquisimassss, en mi casa no duran nada, gracias por compartir la receta, saludos: Mari Hola Ana, buscando recetas antiguas di con esta pagina y hoy he echo tus galletas de nata,estan muy ricas y despues de leer los comentarios lei en alguno de ellos que salian mas ricas con la nata fresca y aunque es una pena como no esta al alcance de muchos de nosotros compre la crema agria que recomendabais,al no tener cantidad suficiente he mezclado con la liquida para montar y me han salido buenas, solo que tengo una pregunta al pricipio al meter al horno me subieron un monton tanto que casi no me cabian en el horno y despues me han bajado nose porque me pasa eso,¿ sabes porque pasa eso ? no es solo con las galletas me pasa con muchos postres,yo hacia otras galletas de nata que llevan casi los mismos ingredientes y el resultado es parecido, desde luego son riquisimassss, en mi casa no duran nada, gracias por compartir la receta, saludos: Mari

]]> Por: maria http://www.recetasdemama.es/2007/07/galletas-de-nata/#comment-59810 maria Mon, 21 Nov 2011 19:52:06 +0000 http://www.recetasdemama.es/wordpress/?p=612#comment-59810 Ana: Estuve ojeando otras recetas tuyas, y me parecen muy interesantes. Me gustaría saber si el libro que has editado está a la venta en todas las librerías. Gracias y un beso. Ana: Estuve ojeando otras recetas tuyas, y me parecen muy interesantes. Me gustaría saber si el libro que has editado está a la venta en todas las librerías. Gracias y un beso.

]]> Por: Ana http://www.recetasdemama.es/2007/07/galletas-de-nata/#comment-59682 Ana Sun, 20 Nov 2011 21:15:55 +0000 http://www.recetasdemama.es/wordpress/?p=612#comment-59682 maría, gracias por venir a contármelo Besos. Ana maría, gracias por venir a contármelo

Besos. Ana

]]> Por: Ana http://www.recetasdemama.es/2007/07/galletas-de-nata/#comment-59680 Ana Sun, 20 Nov 2011 21:15:20 +0000 http://www.recetasdemama.es/wordpress/?p=612#comment-59680 Alma, yo soy de Cordoba, España. Esa nata que tienes de hervir la nata es la mejor para hacer estas galletas Besos. Ana Alma, yo soy de Cordoba, España. Esa nata que tienes de hervir la nata es la mejor para hacer estas galletas

Besos. Ana

]]> Por: Alma http://www.recetasdemama.es/2007/07/galletas-de-nata/#comment-59592 Alma Sun, 20 Nov 2011 00:55:34 +0000 http://www.recetasdemama.es/wordpress/?p=612#comment-59592 Hola! Siempre estoy buscando recetas fáciles de galletas, porque soy una negada, simplemente ¡¡¡no me salen!!! Puedo hacer, pasteles, pays, flanes, etc. Pero galletas nop... Y es frustrante, pero esta receta se ve muy fácil y casualmente tengo natas en el refri... Solo que tengo duda... Yo soy de México y la nata que conozco es la que resulta de hervir leche de vaca recién ordeñada y dejada enfriar, se forma una partícula firme en la superficie y esa es la nata que tengo. No se de que país seas tu, pero me he encontrado que en varios países le llaman nata a la que yo conozco como crema... Muy complicado ¡de verdad! ¿Cual es la que se utiliza en tu receta? Si me hicieras el favor de aclarar mi duda, te estaría muy agradecida. ¡Un saludo! Hola!

Siempre estoy buscando recetas fáciles de galletas, porque soy una negada, simplemente ¡¡¡no me salen!!!

Puedo hacer, pasteles, pays, flanes, etc. Pero galletas nop… Y es frustrante, pero esta receta se ve muy fácil y casualmente tengo natas en el refri… Solo que tengo duda… Yo soy de México y la nata que conozco es la que resulta de hervir leche de vaca recién ordeñada y dejada enfriar, se forma una partícula firme en la superficie y esa es la nata que tengo.

No se de que país seas tu, pero me he encontrado que en varios países le llaman nata a la que yo conozco como crema… Muy complicado ¡de verdad!

¿Cual es la que se utiliza en tu receta?

Si me hicieras el favor de aclarar mi duda, te estaría muy agradecida.

¡Un saludo!

]]> Por: maria http://www.recetasdemama.es/2007/07/galletas-de-nata/#comment-59579 maria Sat, 19 Nov 2011 22:20:22 +0000 http://www.recetasdemama.es/wordpress/?p=612#comment-59579 Ana: Al fin hoy hice las galletitas. Tengo que darte las gracias, porque me remonté -inconscientemente- a 50 años atrás. Me salieron exquisitas; se parecen a las que se compran en EMBASY ( hablo del sabor, porque la forma y la apariencia tengo que mejorarla). Reitero el agradecimiento y estoy a tu disposición, Cariñosos saludos, Ana: Al fin hoy hice las galletitas. Tengo que darte las gracias, porque me remonté -inconscientemente- a 50 años atrás. Me salieron exquisitas; se parecen a las que se compran en EMBASY ( hablo del sabor, porque la forma y la apariencia tengo que mejorarla).
Reitero el agradecimiento y estoy a tu disposición,

Cariñosos saludos,

]]> Por: maria http://www.recetasdemama.es/2007/07/galletas-de-nata/#comment-58742 maria Fri, 11 Nov 2011 21:02:07 +0000 http://www.recetasdemama.es/wordpress/?p=612#comment-58742 HOLA ANA,Por primera vez estoy leyendo tu blog y debo confesarte que llevo tiempo buscando esta receta que, como a mucha mas gente, nos recuerda dulces de nuestra infancia. Pues bien, tambien tengo la suerte de encontrar leche natural y estoy haciendo mucha nata, la cual que tengo actualmente voy a repartir de la forma siguiente, con las medidas proporcionales: una poca para un bizcocho y otra poca para las susodichas y exquisitas galletas. Ya te contaré cuando haga ambas cosas ( SEGURO QUE SERÁN ESTE FIN DE SEMANA ) UN SALUDO, María HOLA ANA,Por primera vez estoy leyendo tu blog y debo confesarte que llevo tiempo buscando esta receta que, como a mucha mas gente, nos recuerda dulces de nuestra infancia. Pues bien, tambien tengo la suerte de encontrar leche natural y estoy haciendo mucha nata, la cual que tengo actualmente voy a repartir de la forma siguiente, con las medidas proporcionales: una poca para un bizcocho y otra poca para las susodichas y exquisitas galletas. Ya te contaré cuando haga ambas cosas ( SEGURO QUE SERÁN ESTE FIN DE SEMANA )
UN SALUDO,

María

]]>