Comentarios en: Langostinos de trasmallo a la plancha http://www.recetasdemama.es/2007/07/langostinos-de-trasmallo-a-la-plancha/ Blog de recetas y trucos de cocina. Aprende a cocinar, disfruta cocinando. Comida sana. Dieta mediterranea Tue, 16 Mar 2010 21:01:48 +0000 http://wordpress.org/?v=2.7 hourly 1 Por: espe http://www.recetasdemama.es/2007/07/langostinos-de-trasmallo-a-la-plancha/comment-page-1/#comment-20219 espe Sat, 10 Oct 2009 16:42:28 +0000 http://www.recetasdemama.es/wordpress/?p=653#comment-20219 ana para mi gusto te a faltado echarle un rociado de limon pruevalo veras q buenos q estan un saludo ana para mi gusto te a faltado echarle un rociado de limon pruevalo veras q buenos q estan un saludo

]]> Por: Ana http://www.recetasdemama.es/2007/07/langostinos-de-trasmallo-a-la-plancha/comment-page-1/#comment-5588 Ana Tue, 08 Jul 2008 07:27:11 +0000 http://www.recetasdemama.es/wordpress/?p=653#comment-5588 Camby, gracias por tu comentario y por tu receta Besos. Ana Camby, gracias por tu comentario y por tu receta

Besos. Ana

]]> Por: chamby http://www.recetasdemama.es/2007/07/langostinos-de-trasmallo-a-la-plancha/comment-page-1/#comment-5577 chamby Mon, 07 Jul 2008 13:52:59 +0000 http://www.recetasdemama.es/wordpress/?p=653#comment-5577 A mi encantan los langostinos a la plancha, los gambones y sobre todos las buenas gambas de Huelva. Hay un problema cuando los haces en casa: El olor que te deja por toda la casa. Un cocinero de un restaurante me dijo una forma de hacerlos que pensé que se estaba cachondeando de mi, hasta que no lo probé por mi mismo no me lo creí. Cojes un plato llano grande y pones las gambas (o langostinos o gambones) arranchadas sobre el qn una sola capa, de forma que ninguna quede encima de la otra. Rocías con sal gorda por encima y los metes 1 minuto al microondas a máxima potencia. Después los sacas, les das la vuelta, los vuelves a rociar con sal gorda, los vuelves a meter otro minuto y ¡¡¡a comer!!!. Si usas langostinos o gambones que son más grandes que las gambas, los puedes tener 1 minuto y medio por cada lado, o algo más, dependiendo del tamaño y del gusto. Salen con el mismo sabor que a la plancha, aunque sin el quemado de la misma, más jugosos, más r´pidos y sin que te huela la casa. Probarlo algún día y me decís. A mi encantan los langostinos a la plancha, los gambones y sobre todos las buenas gambas de Huelva.

Hay un problema cuando los haces en casa:

El olor que te deja por toda la casa.

Un cocinero de un restaurante me dijo una forma de hacerlos que pensé que se estaba cachondeando de mi, hasta que no lo probé por mi mismo no me lo creí.

Cojes un plato llano grande y pones las gambas (o langostinos o gambones) arranchadas sobre el qn una sola capa, de forma que ninguna quede encima de la otra. Rocías con sal gorda por encima y los metes 1 minuto al microondas a máxima potencia. Después los sacas, les das la vuelta, los vuelves a rociar con sal gorda, los vuelves a meter otro minuto y ¡¡¡a comer!!!.

Si usas langostinos o gambones que son más grandes que las gambas, los puedes tener 1 minuto y medio por cada lado, o algo más, dependiendo del tamaño y del gusto.

Salen con el mismo sabor que a la plancha, aunque sin el quemado de la misma, más jugosos, más r´pidos y sin que te huela la casa.

Probarlo algún día y me decís.

]]> Por: Ana http://www.recetasdemama.es/2007/07/langostinos-de-trasmallo-a-la-plancha/comment-page-1/#comment-565 Ana Mon, 23 Jul 2007 13:19:14 +0000 http://www.recetasdemama.es/wordpress/?p=653#comment-565 Yo tengo amigos que tienen también esa enfermedad y se de los probelmas que tienen cuando salen a comer, o simplemente para hacer la compra. Saludos. Ana Yo tengo amigos que tienen también esa enfermedad y se de los probelmas que tienen cuando salen a comer, o simplemente para hacer la compra. Saludos. Ana

]]> Por: Caminar sin gluten http://www.recetasdemama.es/2007/07/langostinos-de-trasmallo-a-la-plancha/comment-page-1/#comment-567 Caminar sin gluten Mon, 23 Jul 2007 08:00:44 +0000 http://www.recetasdemama.es/wordpress/?p=653#comment-567 Si te sirve de consuelo... a nosotros tampoco nos sale el enlace a la receta en HEMC, así que hemos pedido que alguien nos diga como lo consigue. Saludos, Si te sirve de consuelo… a nosotros tampoco nos sale el enlace a la receta en HEMC, así que hemos pedido que alguien nos diga como lo consigue.

Saludos,

]]> Por: Caminar sin gluten http://www.recetasdemama.es/2007/07/langostinos-de-trasmallo-a-la-plancha/comment-page-1/#comment-566 Caminar sin gluten Mon, 23 Jul 2007 07:52:55 +0000 http://www.recetasdemama.es/wordpress/?p=653#comment-566 De esta de concinar los langostinos, es la más clasica y no por ello deja de ser una de las más exquisitas, además si estos son frescos y de la preciosa ciudad de Isla Cristina, deben de estar para chuparse los dedos. Otra de las cosas buenas, es que ninguno de los ingredientes tiene gluten, así que los celíacos podemos comerlo sin ningún problema. Saludos, Ana y Víctor. De esta de concinar los langostinos, es la más clasica y no por ello deja de ser una de las más exquisitas, además si estos son frescos y de la preciosa ciudad de Isla Cristina, deben de estar para chuparse los dedos.

Otra de las cosas buenas, es que ninguno de los ingredientes tiene gluten, así que los celíacos podemos comerlo sin ningún problema.

Saludos,

Ana y Víctor.

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