Comentarios en: Mantecados de canela y ajonjolí http://www.recetasdemama.es/2007/11/mantecados-de-canela-y-ajonjoli/ Blog de recetas y trucos de cocina. Aprende a cocinar, disfruta cocinando. Comida sana. Dieta mediterranea Sun, 12 Feb 2012 23:37:46 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v= Por: Ana http://www.recetasdemama.es/2007/11/mantecados-de-canela-y-ajonjoli/#comment-63487 Ana Thu, 22 Dec 2011 09:45:54 +0000 http://www.recetasdemama.es/2007/11/mantecados-de-canela-y-ajonjoli/#comment-63487 Buenos días Ana, tengo una duda : ¿puedo hacer la masa de los polvorones la tarde-noche de antes, y formarlos y hornearlos la tarde del día siguiente? y si es así que dejo la masa en el frigo o fuera; es que por cuestiones de trabajo no me da tiempo hacerlo todo el mismo. Gracias y felices Fiestas. Buenos días Ana, tengo una duda : ¿puedo hacer la masa de los polvorones la tarde-noche de antes, y formarlos y hornearlos la tarde del día siguiente? y si es así que dejo la masa en el frigo o fuera; es que por cuestiones de trabajo no me da tiempo hacerlo todo el mismo. Gracias y felices Fiestas.

]]> Por: Ana http://www.recetasdemama.es/2007/11/mantecados-de-canela-y-ajonjoli/#comment-38878 Ana Thu, 16 Dec 2010 18:07:17 +0000 http://www.recetasdemama.es/2007/11/mantecados-de-canela-y-ajonjoli/#comment-38878 sofia, los mantecados y los polvorones se hacen con tradicionalmente manteca. Puedes probar a hacerlos con aceite, pero cambiarán las cantidades de harina. Y si, esa es la temperatura del horno Besos. Ana sofia, los mantecados y los polvorones se hacen con tradicionalmente manteca. Puedes probar a hacerlos con aceite, pero cambiarán las cantidades de harina. Y si, esa es la temperatura del horno

Besos. Ana

]]> Por: sofia http://www.recetasdemama.es/2007/11/mantecados-de-canela-y-ajonjoli/#comment-38743 sofia Tue, 14 Dec 2010 10:38:02 +0000 http://www.recetasdemama.es/2007/11/mantecados-de-canela-y-ajonjoli/#comment-38743 20 minutos a 200º, se quemarian seguro en mi horno. porque debe estar el fuego fuerte ? no es mejor a 180º 10-12 mn. No consumo manteca de cerdo por ser una grasa saturada, la cambiaria por aceite de oliva. cuanta medida podria poner. 20 minutos a 200º, se quemarian seguro en mi horno.
porque debe estar el fuego fuerte ?
no es mejor a 180º 10-12 mn.
No consumo manteca de cerdo por ser una grasa saturada, la cambiaria por aceite de oliva. cuanta medida podria poner.

]]> Por: Ana http://www.recetasdemama.es/2007/11/mantecados-de-canela-y-ajonjoli/#comment-38648 Ana Sun, 12 Dec 2010 17:35:27 +0000 http://www.recetasdemama.es/2007/11/mantecados-de-canela-y-ajonjoli/#comment-38648 Pepa, gracias por tus piropos y tu comentario, me alegro de que te salgan ricos Besos. Ana Pepa, gracias por tus piropos y tu comentario, me alegro de que te salgan ricos

Besos. Ana

]]> Por: Pepa http://www.recetasdemama.es/2007/11/mantecados-de-canela-y-ajonjoli/#comment-38542 Pepa Fri, 10 Dec 2010 18:01:37 +0000 http://www.recetasdemama.es/2007/11/mantecados-de-canela-y-ajonjoli/#comment-38542 Hola, he descubirto esta pagina por mi amiga Isabel y es espectacular mi mas sincera enorabuena. He probado las mantecadas de sesamo estan buenisimas me han salido para esposición. Feliz Navidad Y hasta pronto un saludo Pepa Hola, he descubirto esta pagina por mi amiga Isabel y es espectacular mi mas sincera enorabuena.
He probado las mantecadas de sesamo estan buenisimas me han salido para esposición.

Feliz Navidad Y hasta pronto un saludo Pepa

]]> Por: ana http://www.recetasdemama.es/2007/11/mantecados-de-canela-y-ajonjoli/#comment-38465 ana Thu, 09 Dec 2010 22:43:35 +0000 http://www.recetasdemama.es/2007/11/mantecados-de-canela-y-ajonjoli/#comment-38465 Hummmm Ana!! Que buen comienzo de la navidad hemos tenido en mi casa con estos mantecados, riquísimos. Además, he evocado recuerdos de mi infancia, cuando en vísperas del corpus mi abuela amasaba perrunillas y me dejaba meter el dedo.... Que bien sienta meter las manos en una buena masa y ver la cara de felicidad de la gente degustándolos... Muchas gracias por la receta. Aprovecho para felicitarte la navidad Hummmm Ana!! Que buen comienzo de la navidad hemos tenido en mi casa con estos mantecados, riquísimos. Además, he evocado recuerdos de mi infancia, cuando en vísperas del corpus mi abuela amasaba perrunillas y me dejaba meter el dedo…. Que bien sienta meter las manos en una buena masa y ver la cara de felicidad de la gente degustándolos…
Muchas gracias por la receta.

Aprovecho para felicitarte la navidad

]]> Por: Ana http://www.recetasdemama.es/2007/11/mantecados-de-canela-y-ajonjoli/#comment-37320 Ana Mon, 22 Nov 2010 22:39:40 +0000 http://www.recetasdemama.es/2007/11/mantecados-de-canela-y-ajonjoli/#comment-37320 albenca, solo tienes que añadir a la masa la raspadura de dos o tres limones en lugar de la canela Besos. Ana albenca, solo tienes que añadir a la masa la raspadura de dos o tres limones en lugar de la canela

Besos. Ana

]]> Por: albenca http://www.recetasdemama.es/2007/11/mantecados-de-canela-y-ajonjoli/#comment-37270 albenca Mon, 22 Nov 2010 10:22:20 +0000 http://www.recetasdemama.es/2007/11/mantecados-de-canela-y-ajonjoli/#comment-37270 Hola,como crees q tendria q hacerlos si quisiera unos mantecados de limon?Gracias Hola,como crees q tendria q hacerlos si quisiera unos mantecados de limon?Gracias

]]> Por: mantecados de ajonjolí « moras moradas http://www.recetasdemama.es/2007/11/mantecados-de-canela-y-ajonjoli/#comment-23040 mantecados de ajonjolí « moras moradas Mon, 21 Dec 2009 17:54:24 +0000 http://www.recetasdemama.es/2007/11/mantecados-de-canela-y-ajonjoli/#comment-23040 [...] 21, 2009 · Dejar un comentario Cuando vi la receta de mantecados de ajonjolí en “las recetas de mamá” no puede resistir la tentación de hacerlos, ya que son mis preferidos. La verdad es que no tiene [...] [...] 21, 2009 · Dejar un comentario Cuando vi la receta de mantecados de ajonjolí en “las recetas de mamá” no puede resistir la tentación de hacerlos, ya que son mis preferidos. La verdad es que no tiene [...]

]]> Por: Ana http://www.recetasdemama.es/2007/11/mantecados-de-canela-y-ajonjoli/#comment-22840 Ana Tue, 15 Dec 2009 21:44:38 +0000 http://www.recetasdemama.es/2007/11/mantecados-de-canela-y-ajonjoli/#comment-22840 Pilar lo puedes tostar en el horno, y también en una sartén, moviendo sin parar hasta que estén tostados los granitos. Besos. Ana Pilar lo puedes tostar en el horno, y también en una sartén, moviendo sin parar hasta que estén tostados los granitos. Besos. Ana

]]>