Ensalada de fiesta

Una ensalada rica, rica… Se pueden hacer comidad ricas y bajas en calorías y que resulten muy apetitosas. Esta ensalada es una prueba de ello, y ésto viene fenomenal, sobre todo despues de los excesos de las comidad navideñas

Por Ana Publicado: enero 10, 2008

Una ensalada rica, rica... Se pueden hacer comidad ricas y bajas en calorías y que resulten muy apetitosas. Esta ensalada es una …

Preparación

  1. Se lava bien la lechuga, se trocea y se reserva. Se pela y se lamina el aguacate y se rocia con el zumo de limón para que no se oxide, y se reserva. Y en un bol se mezclan las gulas con el tomate troceado.
  2. En una batidora o en la thermomix, se emulsiona el aceite con el vinagre y se le pone sal al gusto. Con la mitad de esta emulsión se aliñan las gulas y el tomate, y con la otra mitas, la lechuga.
  3. Y ya sólo queda montar la ensalada. Yo he puesto en un extremo la lechuga, y en el otro las gulas con el tomate, y sobre estas, el aguacate laminado.
  • 4-6 Raciones
  • Listo en: 20 min
  • Prep: 10 min +
  • Cocina: 10 min

Ingredientes

Espero que os guste

16 comentarios en “Ensalada de fiesta

  1. ¡Hola webmaster!

    No nos extraña que tu madre y tú estéis encantados con vuestro nuevo blog, ya que el trabajo que has realizado ha sido estupendo, y no entendemos como antes nadie lo había apreciado, tanto por su diseño, como por su facilidad de encontrar las recetas, así como de la organización de temas y pestañas superiores que has realizado,la rapidez de apertura, sin olvidarnos del tema comentarios.

    Nosotros sabemos muy poco de diseño Web ya que hicimos un pequeño curso hace años, y además no nos hemos actualizado, y la verdad si que nos gustaría algún día poder modificar nuestro blog y hacerlo más ágil.

    Mientras tanto, disfrutaremos de vuestra Web y de como tu “mamá”, nos expone sus esplendidas recetas.

    Saludos y gracias a los dos por todo.

    Ana y Víctor.

  2. Pingback: vinagre de módena | Gusto Selecto

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