Pollo a la Coca-cola

Pollo a la Coca-cola

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Un plato rico, con un ligero toque de agriculde, y así de apetitoso. Una comida rica y jugosa para el pinche chico, que ahora come de tupper en el trabajo, y esta carne en salsita resiste bien el rato de fiambrera

Por Ana Publicado: febrero 3, 2009

Un plato rico, con un ligero toque de agriculde, y así de apetitoso. Una comida rica y jugosa para el pinche chico, que ahora come de …

Preparación

  1. Se pone al fuego una sartén con un poco de aceite, y se saltea el pollo junto con la verdura. Yo he utilizado un paquete de verdura congelada, en total 200 g de una mezcla porporcionada de puerro, cebolla, zanahoria y ajo. Se puede poner simplemente un sobre de sopa de cebolla*, pero con esta verdurita queda muy rico.
  2. Cuando la carne está dorada, se añade la coca-cola y el ketchup, se salpimenta ligeramente y se deja cocer a fuego lento hasta que se consume el líquido y la carne está tierna.
  3. * Si se usa un sobre de sopa de cebolla en lugar de la verdura, se añade al pollo al mismo tiempo que la coca cola y el ketchup.
  4. Se sirve con patatas fritas o arroz blanco. Si es para comer en el momento se pueden cocinar junto al pollo unas patatas panadera.
  • 4 Raciones
  • Listo en: 40 min
  • Prep: 10 min +
  • Cocina: 30 min

Ingredientes

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Espero que os guste

86 comentarios en “Pollo a la Coca-cola”

  2. Aqui la receta del pollo a la coca cola se hace con cerveza, queda una mezcla jugosa y más agria que con el dulzor de la cola… te animo a quue lo pruebes tambien… (es esa tipica receta que se hace con la sopa de sobre de cebolla de sobre… ;)

    Ahora volviendo al tuyo, me parece estupendo además con verdutitas es mucho más sano… ;)

  4. * ChRiS, con ese sabor tan peculiar, ya me imagino la cara de mosqueo, jaja

    * SandeeA, te animo a probarlo

    * Iscariote, la salsita queda francamente buena

    * Carlos Dube, gracias, seguro que el tuyo está riquísimo, me encanta como cocinas

    * Reme, esas verduritas le sientan fenomenal. Además vienen ya cortados en daditos diminutos. Bueno, y lo de preparar la comida en el tupper creo que es lo mejor que podemos hacer ahora por ellos

    * María José con las verduritas queda muy rico, aunque el clásico es con la sopa de cebolla.

    * pepa la cocacola le da un sabor dulzón que le sienta muy bien a la carne

    * Pilar-Lechuza, yo también tengo algúno que es cocacola-adicto, jeje. Por eso este pollo le ha encantado

    * Su, espero que tambien le guste a tus hijas

    * alegna con cerveza lo he probado y está riquísimo

    * Marian Quiros, gracias, me alegro de que te guste

    Besos. Ana

  5. La coca cola no me gusta, ¿sabe mucho el pollo a ella o queda agridulce pero no se le saca ése sabor? Ya me contarás, porque los agridulces me encantan pero los refrescos de cola, las gominolas de cola y tal no me van.
    besos

  6. Yo he probado la famosa receta del sobre de sopa de cebolla pero ese punto que le has dado de verduras me ha encantado. Tiene que quedar genial. Lo probaré.
    Besos

  7. Ana, yo también soy de las que tengo esta receta en pendientes…eso de la sopa de cebolla se pone tal cual??? creo que prefiero las verduritas!11 tu pinche debe estar encantado…y debe ser la envidia de la ofi!!! ;)
    Besos,
    Eva.

  9. * Marhya ya somos dos, a mi tampoco me gustan los refrescos de cola. Bueno, la salsita no sabe como la coca cola, queda un sabordito agridulce

    * Rosa, yo no he porbado la del sobre de sopa, pero así queda muy rico

    * Eva creo que si, supongo que se saltea el pollo y se poen la cocacola con el sobre de sopa y punto. El pinche está encantado

    * Penny, gracias, guapa

    Besos. Ana

  14. La primera vez que escuché que la Coca-Cola se usaba para la cocina se me puso una cara inmensa de sorpresa. Indagué sobre el tema, pero siempre ponia el sobrecito de cebolla, que sinceramente, no me convencía ya que en casa no son muy amantes de ella, así que, con ésta receta me quito el deseo.
    Muchas gracias Ana, besitos.

  15. Qué rico Ana, ese platito está diciendo comemeeeeeeeeee………..ç

    Tomo buena nota, pues yo lo suelo hacer a veces pero de otra forma diferente, asi que la probaré.

    Besinos y buen fin de semana.

  17. Hola Ana,yo muchas veces cuando en casa estoy cocinando pollo , pues a veces le hecho vino blanco,tinto,cerveza, coca cola o le que tenga mas a mano,y casi siempre esta rico,por lo cual es tuyo tiene que estar de rechupete,saludos

  21. * LOLA, te animo a hacerla que ya verás que receta más resultona

    * Marhya, gracias a ti, guapa

    * ali, cane, es todo un piropo, me alegro que te guste

    * Majes_2008 es una receta aconsejable para quien le guste el agriculce. Queda suave y muy rico

    * Promessa a mi me queda probarlo con el sobre de sopa, que es como lo hace todo el mundo

    * Bego(samira) me alegro de que te guste

    * azul purpura pues esto pollo está para repetir.

    * natanael,

    * Ana Powell, ¿verdad que está rico? Es estupendo, tu ya sabes de lo que hablo

    * Olles i Somriures, Te animo a que lo pruebes, y ya me contarás. Está buenísimo

    Besos. Ana

  24. Hola Ana,

    Tengo que decirte que tus recetas son las mas facil de seguir,porque explicas todo muy claro y todo sale perfecto.Me encantan……Intentare hacer las palmeritas,para San Valentin…mmhh,tienen una pinta…a mi chico le encantan.Ya te contare…
    Bsss

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