Comentarios en: Tarta crujiente de manzana

Por: Ana

Ana — Sun, 21 Mar 2010 08:55:47 +0000

Miren, para hacer esta masa necesitas la almendra rallada

Besos. Ana

Por: Miren

Miren — Mon, 15 Mar 2010 12:16:21 +0000

Buenos Dias!!!!:

Antes que nada felicitarte por tu bloq… Tengo una celebracion familiar cercana y me gustaria realizar esa tarta. Tengo dudas sobre masa sable. Comentas que se necesita almendra rallada, serviria otro tipo de almendra ??? (no se si la encontrare..).
Un Saludo

Por: Ana

Ana — Thu, 11 Mar 2010 21:56:58 +0000

Carmen, yo pongo la compota en caliente sobre el bizcocho, y así se queda empapado, como regado. a mi nunca me ha quedado la compota con tanto líquido como tu dices

Besos. Ana

Por: Carmen

Carmen — Sun, 07 Mar 2010 08:27:15 +0000

Hola Ana, soy una cocinera “recién estrenada”, pero gracias a tí, la verdad es que esto de cocinar se hace muy fácil. Esta tarta es la segunda que hago, después de la de tres chocolates, y la verdad, es que siguiendo todos tus pasos me han salido ambas que ni yo me lo creo, he conquistado a toda mi familia!!!
Sólo una dudilla… la compota la eché semifría, y una vez montada la tarta, me soltó mucho jugo (tuve que limpiar el plato de presentación varias veces), es porque la cocí demasiado?
Muchas gracias por acordarte, al publicar tus recetas, de las que no tenemos la Thmx!
Una vez más muchas gracias

Por: Ana

Ana — Thu, 15 Oct 2009 16:46:30 +0000

Pilar, si lees la preparación paso a paso te darás cuenta de que no se puede hacer de un día para otro. Yo empiezo a hacerla dos días antes, porque con un día tienes suficiente, pero luego tienes que montarla y dejar que repose un poco

Felicidades por tu cumple. Besos. Ana

Por: Pilar

Pilar — Thu, 15 Oct 2009 16:28:17 +0000

Hola Ana, me gustaría hacer esta noche la tarta para mañnana que es mi cumple y vienen mis amigos a cenar, pero tengo una duda, sabe mucho a queso? es que a mi tampoco me gusta, supongo que con la mezcla de compota y masas, apenas se apreciará el sabor.
Otra cosilla, en cuánto tiempo se realiza aprox.?
Muchas gracias y enhorabuena.

Por: Ana

Ana — Thu, 21 May 2009 14:10:30 +0000

Paua. gracis por venir a contármelo.

Besos. Ana

Por: Paua

Paua — Thu, 21 May 2009 10:59:04 +0000

Hola Ana:
Estuve buscando una tarta para hacer en el concurso benefico de la fiesta del colegio de mi hija y di con tu pagina vi tu tarta me parecio original y que debia estar buenisima,la hice,sin saber como estaria,la presente al concurso y gano entre casi 100 tartas mis hijas estaban emocionadas,su tarta a ganadora no se o creian. Luego see vendian en porciones y lo que se recaudaba va a misiones,debia estar tan buena que cual fue mi sorpresa que no quedo ni un trozo para poderla probar,tendre que hacer una para mi familia.

Gracias

Por: Ana

Ana — Mon, 06 Apr 2009 07:47:24 +0000

Hector, la gelatina puede que la encuentres también con el nombre de cola de pescado.
En cuanto a lo de pulverizar progresivamente, se refiere a cuando se hace la tarta usando un robot de cocina habitual en España, la Thermomix, pero no sigas esas instrucciones, mira cómo se hace al modo tradicional

Espero que te salga bien, porque no es difícil. solo un poco laboriosa

Besos. Ana

Por: Hector

Hector — Sat, 04 Apr 2009 03:04:40 +0000

Hola soy de mexico y pues primero me gustaria decirte que anteriormente probe tu receta de galletas de nata y pues me han quedado riquisimas, vi esta receta de tarta de manzana y solo con ver la imagen me quede con la boca abierta jaja, solo que al ver toda la recete veo que si es un largo trabajo, me gustaria mucho hacerla solo que hay varios conceptos y palabras que no entiendo por la diferencia de lenguaje, como las hojas de gelatina no se a cuales te refieras, o lo de pulverizar progresivamente 5 - 7 etc jeje, pero igual me aventurare a ver que tal resulta, Felicidades por el Blog esta buenisimo!! Saludos y un abrazo