Comentarios en: Corvina a la plancha http://www.recetasdemama.es/2009/08/corvina-a-la-plancha/ Blog de recetas y trucos de cocina. Aprende a cocinar, disfruta cocinando. Comida sana. Dieta mediterranea Sun, 12 Feb 2012 11:46:29 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v= Por: Ana http://www.recetasdemama.es/2009/08/corvina-a-la-plancha/#comment-32559 Ana Mon, 30 Aug 2010 11:28:50 +0000 http://www.recetasdemama.es/?p=3352#comment-32559 Joaquin, gracias por tu comentario y por tu información Besos. Ana Joaquin, gracias por tu comentario y por tu información

Besos. Ana

]]> Por: Joaquin http://www.recetasdemama.es/2009/08/corvina-a-la-plancha/#comment-32179 Joaquin Sun, 22 Aug 2010 12:55:08 +0000 http://www.recetasdemama.es/?p=3352#comment-32179 La reina del mar sin duda la corvina,el mejor pescado de escama que conozco y son muchos.hay que distinguir entre 2 tipos de corvina;la blanca que dicen los marineros se pesca en la costa de Huelva y Cadiz color de piel mas claro,brillante y con la luz se le observan multicolores reflejar y la negra mas tostada de piel y se pesca en banco pesquero canario-sahariano.Sin duda la blanca es la preferida y efectivamente en la desembocadura del Guadiana en ayamonte se suelen pescar hermosas corvinas blancas mas abundante en la fecha que van a desovar.Sin lugar a duda a la plancha es la forma de comerla mas sabrosa sin bien encebollada no deja de estar deliciosa. La reina del mar sin duda la corvina,el mejor pescado de escama que conozco y son muchos.hay que distinguir entre 2 tipos de corvina;la blanca que dicen los marineros se pesca en la costa de Huelva y Cadiz color de piel mas claro,brillante y con la luz se le observan multicolores reflejar y la negra mas tostada de piel y se pesca en banco pesquero canario-sahariano.Sin duda la blanca es la preferida y efectivamente en la desembocadura del Guadiana en ayamonte se suelen pescar hermosas corvinas blancas mas abundante en la fecha que van a desovar.Sin lugar a duda a la plancha es la forma de comerla mas sabrosa sin bien encebollada no deja de estar deliciosa.

]]> Por: Ana http://www.recetasdemama.es/2009/08/corvina-a-la-plancha/#comment-20361 Ana Thu, 15 Oct 2009 17:19:53 +0000 http://www.recetasdemama.es/?p=3352#comment-20361 espe, gracias por tu comentario y tu sugerencia Besos. Ana espe, gracias por tu comentario y tu sugerencia

Besos. Ana

]]> Por: espe http://www.recetasdemama.es/2009/08/corvina-a-la-plancha/#comment-20174 espe Thu, 08 Oct 2009 17:47:04 +0000 http://www.recetasdemama.es/?p=3352#comment-20174 YO LA AGO DE TODAS LAS MANERAS AL HORNO QDA NUI BUENA CON UNA CAMITA DE PATATAS PERO LOS FILETES A LA PLANCHA CON UNA PICADA DE AJO Y PEREJIL ESTA ESQSITA UN BESITO ANA YO LA AGO DE TODAS LAS MANERAS AL HORNO QDA NUI BUENA CON UNA CAMITA DE PATATAS PERO LOS FILETES A LA PLANCHA CON UNA PICADA DE AJO Y PEREJIL ESTA ESQSITA UN BESITO ANA

]]> Por: Ana http://www.recetasdemama.es/2009/08/corvina-a-la-plancha/#comment-19505 Ana Sun, 20 Sep 2009 08:03:44 +0000 http://www.recetasdemama.es/?p=3352#comment-19505 Lucía, esa corvina que aparece en la foto era demasado grande para una familia... Besos. Ana Lucía, esa corvina que aparece en la foto era demasado grande para una familia…

Besos. Ana

]]> Por: Lucía http://www.recetasdemama.es/2009/08/corvina-a-la-plancha/#comment-19418 Lucía Fri, 18 Sep 2009 12:03:30 +0000 http://www.recetasdemama.es/?p=3352#comment-19418 ah, supongo que se trata entonces de la pescadería... buscaré buscaré...¡gracias! ah, supongo que se trata entonces de la pescadería… buscaré buscaré…¡gracias!

]]> Por: Ana http://www.recetasdemama.es/2009/08/corvina-a-la-plancha/#comment-19380 Ana Thu, 17 Sep 2009 21:00:48 +0000 http://www.recetasdemama.es/?p=3352#comment-19380 Lucía, yo compré una rodajas en la pescadería... esta corvina era enorme!! Besos. Ana Lucía, yo compré una rodajas en la pescadería… esta corvina era enorme!!

Besos. Ana

]]> Por: Lucía http://www.recetasdemama.es/2009/08/corvina-a-la-plancha/#comment-19364 Lucía Thu, 17 Sep 2009 11:14:15 +0000 http://www.recetasdemama.es/?p=3352#comment-19364 No compro este pescado por su tamaño. Somos dos en casa y si lo compro tengo que congelar... me da pereza. Aunque tiene un muy buen sabor, la verdad. No compro este pescado por su tamaño. Somos dos en casa y si lo compro tengo que congelar… me da pereza. Aunque tiene un muy buen sabor, la verdad.

]]> Por: Cannella http://www.recetasdemama.es/2009/08/corvina-a-la-plancha/#comment-18410 Cannella Fri, 21 Aug 2009 16:35:57 +0000 http://www.recetasdemama.es/?p=3352#comment-18410 Desde luego, el pescado es todo un mundo...sitio donde vas, variedad que encuentras...qué lomos más jugosos, qué bicho más bonito! Desde luego, el pescado es todo un mundo…sitio donde vas, variedad que encuentras…qué lomos más jugosos, qué bicho más bonito!

]]> Por: Ana http://www.recetasdemama.es/2009/08/corvina-a-la-plancha/#comment-18159 Ana Sat, 15 Aug 2009 11:45:22 +0000 http://www.recetasdemama.es/?p=3352#comment-18159 * Puntillo, por eso aprovecho bien cuando estoy en la playa * alegna, tienes la suerte de vivir en un ricón precioso y privilegiado. Gracias por el aviso, buscaré la revista * Carlos Dube, probaré a hacer ceviche. Ya te contaré que tal me sale * Promessa, me encanta ese tipo de comida, ya sabes lo que dicen algunos, que es turismo de pobre * Olles i Somriures, anímate a probarla, creo que por el Mediterráneo también se crian buenos ejemplares * Marhya, se suele encontrar congelada. Yo nunca la he visto en las pescaderías de Córdoba tampoco * NANA, es que llevo la cámara de fotos a todos sitios, jajaja * belen, es que es un pescado tan sbroso que no necesita más * Morguix, es Isla Cristina hay un mercado de pescado fantástico, y allí los pescados están que saltan de frescos * Begoña, la corvina es especialmente rico para tomar a la plancha * [[Nutella]], si el pesacdo es bueno, no necesita más * Iscariote, me seguiré aprovechando de esta despensa mientras pueda y lo enseñaré, aunque la receta no tenga nada de especial Besos. Ana * Puntillo, por eso aprovecho bien cuando estoy en la playa

* alegna, tienes la suerte de vivir en un ricón precioso y privilegiado. Gracias por el aviso, buscaré la revista

* Carlos Dube, probaré a hacer ceviche. Ya te contaré que tal me sale

* Promessa, me encanta ese tipo de comida, ya sabes lo que dicen algunos, que es turismo de pobre

* Olles i Somriures, anímate a probarla, creo que por el Mediterráneo también se crian buenos ejemplares

* Marhya, se suele encontrar congelada. Yo nunca la he visto en las pescaderías de Córdoba tampoco

* NANA, es que llevo la cámara de fotos a todos sitios, jajaja

* belen, es que es un pescado tan sbroso que no necesita más

* Morguix, es Isla Cristina hay un mercado de pescado fantástico, y allí los pescados están que saltan de frescos

* Begoña, la corvina es especialmente rico para tomar a la plancha

* [[Nutella]], si el pesacdo es bueno, no necesita más

* Iscariote, me seguiré aprovechando de esta despensa mientras pueda y lo enseñaré, aunque la receta no tenga nada de especial

Besos. Ana

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