Comentarios en: Roscón de Reyes II http://www.recetasdemama.es/2010/01/roscon-de-reyes-ii/ Blog de recetas y trucos de cocina. Aprende a cocinar, disfruta cocinando. Comida sana. Dieta mediterranea Sun, 12 Feb 2012 11:46:29 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v= Por: pepacooks http://www.recetasdemama.es/2010/01/roscon-de-reyes-ii/#comment-64837 pepacooks Tue, 03 Jan 2012 22:13:23 +0000 http://www.recetasdemama.es/?p=3734#comment-64837 Hola Ana venia a desearte Feliz Año que tu y los tuyos seáis muy felices, un besote gordote. Hola Ana venia a desearte Feliz Año que tu y los tuyos seáis muy felices, un besote gordote.

]]> Por: Paco http://www.recetasdemama.es/2010/01/roscon-de-reyes-ii/#comment-64795 Paco Tue, 03 Jan 2012 12:05:29 +0000 http://www.recetasdemama.es/?p=3734#comment-64795 ¡Qué buena pinta tiene este roscón'! ¿Lo vamos a volver a probar este año? ¡Qué buena pinta tiene este roscón’!

¿Lo vamos a volver a probar este año?

]]> Por: cocinarycompartir http://www.recetasdemama.es/2010/01/roscon-de-reyes-ii/#comment-64791 cocinarycompartir Tue, 03 Jan 2012 09:57:48 +0000 http://www.recetasdemama.es/?p=3734#comment-64791 Hola Ana, yo también lo he hecho siempre sin masa de arranque. Lo publiqué el domingo, pásate si quieres. Yo tardé en cogerle el tranquillo pero ya hace unos años que me salen muy ricos. Un beso. Esperanza. Hola Ana, yo también lo he hecho siempre sin masa de arranque. Lo publiqué el domingo, pásate si quieres. Yo tardé en cogerle el tranquillo pero ya hace unos años que me salen muy ricos. Un beso. Esperanza.

]]> Por: Paula http://www.recetasdemama.es/2010/01/roscon-de-reyes-ii/#comment-64674 Paula Mon, 02 Jan 2012 12:23:57 +0000 http://www.recetasdemama.es/?p=3734#comment-64674 Hola Ana, Soy una fiel seguidora tuya, y me quería atreverme con el roscón éste año. No tengo amasadora ni thermomix, solo unas varillas eléctricas que también tienen para amasar. Se puede hacer sin máquina amasadora? he leído al principio que haciendo un volcán de harina, pero tal cual pongo los ingredientes dentro todo a la vez? la leche, ron, huevos etc? Y lo último, la harina de fuerza se compra en la panadería? Muchísimas gracias por las recetas y consejos besos Hola Ana,

Soy una fiel seguidora tuya, y me quería atreverme con el roscón éste año.

No tengo amasadora ni thermomix, solo unas varillas eléctricas que también tienen para amasar. Se puede hacer sin máquina amasadora? he leído al principio que haciendo un volcán de harina, pero tal cual pongo los ingredientes dentro todo a la vez? la leche, ron, huevos etc?
Y lo último, la harina de fuerza se compra en la panadería?

Muchísimas gracias por las recetas y consejos

besos

]]> Por: Ana http://www.recetasdemama.es/2010/01/roscon-de-reyes-ii/#comment-61565 Ana Mon, 05 Dec 2011 22:31:42 +0000 http://www.recetasdemama.es/?p=3734#comment-61565 Lisa, este roscón es muygrandote... y nunca he contado las raciones Lisa, este roscón es muygrandote… y nunca he contado las raciones

]]> Por: LISA http://www.recetasdemama.es/2010/01/roscon-de-reyes-ii/#comment-60892 LISA Wed, 30 Nov 2011 17:31:14 +0000 http://www.recetasdemama.es/?p=3734#comment-60892 CUANTAS PORCIONES SALEN DE LAS CANTIDADES DE ESTA RECETA??? CUANTAS PORCIONES SALEN DE LAS CANTIDADES DE ESTA RECETA???

]]> Por: Ana http://www.recetasdemama.es/2010/01/roscon-de-reyes-ii/#comment-42634 Ana Tue, 08 Feb 2011 17:06:00 +0000 http://www.recetasdemama.es/?p=3734#comment-42634 Maruxi, se hace igual que este, solo que se abre con un cuchillo y se rellena con la nata o la trufa Besos. Ana Maruxi, se hace igual que este, solo que se abre con un cuchillo y se rellena con la nata o la trufa

Besos. Ana

]]> Por: Maruxi http://www.recetasdemama.es/2010/01/roscon-de-reyes-ii/#comment-42595 Maruxi Tue, 08 Feb 2011 02:16:06 +0000 http://www.recetasdemama.es/?p=3734#comment-42595 ¿No podrias explicar como podemos hacer un roscon relleno de nata o de trufa? Esque me gustan mucho mas, sobre todos los de trufa! ¿No podrias explicar como podemos hacer un roscon relleno de nata o de trufa? Esque me gustan mucho mas, sobre todos los de trufa!

]]> Por: Ana http://www.recetasdemama.es/2010/01/roscon-de-reyes-ii/#comment-37790 Ana Mon, 29 Nov 2010 17:33:44 +0000 http://www.recetasdemama.es/?p=3734#comment-37790 Luisa, a mi también me ha pasado eso... puede ser por dos motivos: exceso de levadura y por falta de unos minutos en el horno. Si ves que se oscurece la superficie, es mejor ponerle un papel de horno encima.con cuidado, y dejarlo unos minutos horneando Besos. Ana Luisa, a mi también me ha pasado eso… puede ser por dos motivos: exceso de levadura y por falta de unos minutos en el horno. Si ves que se oscurece la superficie, es mejor ponerle un papel de horno encima.con cuidado, y dejarlo unos minutos horneando

Besos. Ana

]]> Por: Luisa http://www.recetasdemama.es/2010/01/roscon-de-reyes-ii/#comment-37768 Luisa Mon, 29 Nov 2010 11:30:04 +0000 http://www.recetasdemama.es/?p=3734#comment-37768 Buenos días, quiero agradacerte en primer lugar tus aportaciones en el blog (gran escuela de cocina) queria preguntarte a ver si puedes ayudarme ..... hago la misma receta del roscon llevo tres años intentando que me salga perfecto y no lo consigo, verás de sabor es buenísmo y la masa queda super esponjosa pero mi problema es que todo me sale muy bien incluido el último levado, lo horneo y todo muy bien pero....pero en cuanto apago el horno y sin abrir la puerta dejando el roscon unos dos minutos dentro ....el roscón se me desinfla, se me viene abajo y no sé en qué puedo fallar , ya que lo horneo a 200 y luego lo bajo a 180º, otra vez lo horneé a 200 20 minutos y esta ultima vez a 180º 25 minutos, en qué puedo fallar puedes darme algún consejo??? gracias y un saludo Buenos días,
quiero agradacerte en primer lugar tus aportaciones en el blog (gran escuela de cocina)
queria preguntarte a ver si puedes ayudarme …..
hago la misma receta del roscon llevo tres años intentando que me salga perfecto y no lo consigo, verás de sabor es buenísmo y la masa queda super esponjosa pero mi problema es que todo me sale muy bien incluido el último levado, lo horneo y todo muy bien pero….pero en cuanto apago el horno y sin abrir la puerta dejando el roscon unos dos minutos dentro ….el roscón se me desinfla, se me viene abajo y no sé en qué puedo fallar , ya que lo horneo a 200 y luego lo bajo a 180º, otra vez lo horneé a 200 20 minutos y esta ultima vez a 180º 25 minutos, en qué puedo fallar puedes darme algún consejo???
gracias y un saludo

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