Video receta de almejas a la marinera

Las almejas a la marinera, en salsa verde o al ajillo… siempre son bien recibidas en casa. Unas veces hago el sofrito con ajo y otras con cebolla, de las dos maneras está rica la salsa. El resultado un plato fácil, rico y rápido, y eso es lo que busco los fines de semana que voy a la costa

La cocina de la caravana tiene muchas limitaciones y no permite hacer comidas muy elaboradas, y además me gusta preparar platos rápidos para aprovechar el tiempo de playa.

Por Ana Publicado: mayo 23, 2011

Las almejas a la marinera, en salsa verde o al ajillo... siempre son bien recibidas en casa. Unas veces hago el sofrito con ajo y …

Preparación


  • 4 Raciones
  • Listo en: 15 min
  • Prep: 5 min +
  • Cocina: 10 min

Ingredientes

Las almejas a la marinera preparadas en la cocina de la carava.

Espero que os guste

40 comentarios en “Video receta de almejas a la marinera

  1. Luego miro la presentación o el video, es que en mi empresa lo tenemos capado!!

    Las almejas de aspecto riquísimas.

    Un saludo.

  2. Este video queda agregado directamente a mis favorito en el Youtube y mi marido cuando lo vea te hace la reina de las almejas, de la caravana y de lo que haga falta. Mataría por un plato como el tuyo. Le apasionan!!!
    Besitos cocinera.

  3. He de decir que lo de los videos está muy bien, pero para los que vivimos en países con internet capado, como en China no podemos verlos… Me quedo sin ver la receta esta vez… 🙁

  4. ¡Qué pinta Ana! Tengo rota la tarjeta de sonido y no puedo oir los videos, pero sí verlos. A mí me da pánico abrir las almejas directamente en el refrito de la salsa. Siempre tengo la sensación de que por muy bien lavadas alguna con tierra me lo va a estropear todo. Y eso que las tengo en agua con sal bastante tiempo. ¿Tienes algún truco para eliminar totalmente la tierra? Me pasa también con las navajas. Las almejas las abro aparte, pero las navajas que se suelen hacer a la plancha ya las he dejado por imposible, siempre queda alguna pizquita de arena. Un saludo

  5. Hola, Ana.

    Soy una chica joven, tengo 22 años, pero desde bien pequeñita me ha interesado la cocina. De hecho, soy seguidora tuya desde hace tiempo y te he escrito en algunas ocasiones (¿recuerdas la chica que se quedó porque le explotó una croqueta de mejillón?). El caso es que desde pequeña mis platos han causado sensación entre mis familiares y amigos y estoy replanteándome hacer un blog de cocina. ¿Cómo valoras tu experiencia con el blog? ¿Me lo recomiendas?
    Gracias y perdona por las molestias.

    Silvia.

  6. Hola! Qué maravilla de blog que me he encontrado, estoy encantada, tus recetas son buenísimas, felicitaciones por el libro. Estas almejitas se ven de rechupete!! Un gran abrazo, te sigo para no perderme nada.

  7. Ana hay que ponerles sal a las almejas o con la salsa ya es suficiente? probaré a hacerles el próximo fin de semana con el pimentón! un beso.

  8. *
    Carlos Dube

    Qué formales en tu trabajo

    *
    Ana
    con un buen pan para mojar, eso es un peligro total

    *
    zer0gluten
    y sin gluten, a mi no me gusta tostar un poco de harina a la salsa, como se hace en algunas recetas

    *
    sandra
    Esa misma receta la tienes con texto en el enlace que aparece arriba. De ahora en adelante pondré tambièn toda la receta escrita, para quien tenga dificultades como tu

    *
    Marhya
    A mi tambien

    *
    jose manuel
    mis hijos también, les encantan

    *
    Carmen
    Gracias, guapa

    *
    esperanza
    Yo pregunto siemnrpe si están depuradas, y de todos modos hago como tu, que las pongo en agua de mar o en agua con un buen puñado de sal para que suelte la arena
    A mi me gusta que se abran en la salsa, porque dejan todo el sabor y esta más rica

    *
    Puntiyo
    ¿te gusta de verdad? Me divierto mucho mientras los hacemos. Así tengo compañía forzada en la cocina, el cámara, montador, jefe de compras y catador principal

    Besos. Ana

  9. *
    Bego

    Si vamos a Isla Cristina, es uno de los fijos

    *
    thermo

    Para mi gusto, le sienta muy bien

    *
    Silvia

    Ya lo creo que me acuerdo ¡¡

    Si te gusta tanto la cocina, seguro que disfrutarás con un blog de cocina, te animo a que lo inicies. Mi experiencia es muy positiva.

    *
    Pamela

    Me alegro de que te guste

    *
    elena

    Yo no le pongo sal, solo lo que se ve en la receta

    Besos. Ana

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