Este es un plato fácil y rápido, y también muy rico. Lo ideal es hacerlo con guisantes frescos, que tienen una temporada muy corta, por eso hay que aprovechar cuando se ven en el mercado. Una vez preparados, congelan muy bien
El acompañamiento perfecto de este plato es un huevo frito.
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Un clásico que nunca pasa de moda. Saludos
Un clásico delicioso.
Besos
La verdad qeu los guisantes naturales están deliciosos! lástima que no se encuentren muchas veces y sean tan pesados de pelar. Me apunto la receta!
Ana, estamos todos sin tiempo para nada….
Me encantan los guisantes y los preparo exactamente igual.
Por cierto, el otro día preparé las alcachofas a la montillana, deliciosas!!!
Tenía unas alcachofas de Tudela, que encontré en el mercado de Atarazanas de Málaga y se merecían una receta importante. Todo un acierto.
Y hoy he estado escuchando el recorrido que estaban haciendo por Córdoba, para la elección de la Capital Europea de la cultura…. no puede fallar, no pueden encontrar algo igual!! Suerte!!
Un saludo, Begoña
Estas lanzada con las videorecetas:)
Besicos y buen fin de semana
Hola, qué receta tan rica, sencilla y rápida nos has traído hoy. Tal vez digan que tengo mente de gordita, pero yo le añadiría unos trocitos de tocino a la cebolla saltada…mmmm… se me hace agua la boca…
Un saludo cordial a todas.
Ana, lamento profundamente tener que discrepar contigo:
El acompañamiento perfecto de este plato, no es un huevo frito….¡¡¡SON DOS HUEVOS FRITOS!!!
Cuando mi hijo era pequeño, no le gustaban los guisantes (ahora tampoco) pero las espinacas sí, así que le dijimos que los guisantes eran espinacas redondas…¡y se los comía! Ahora, a sus 33 añitos, la trola no cuela.
¡MUAC!
Qué maravillosos los guisantes frescos… y un plato tan sencillo y es un clásico para llevar al trabajo.
Un saludo.
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jose manuel
Si un clásico, pero muy rico
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Rosaleda (M. Begoña)
Me alegro de que te guste
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Carmen
Estos los compré pelados, asi los vendenya en algunas fruterías
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Begoña
Esas alcachofas están buenísimas. Las que yo preparé también eran de Tudela, las de esta zona ya se han pasado.
Seria genial conseguir la capitalidad cultural
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Raquel
De ese modo tengo compañía en la cocina, jeje
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Betty
Habrá que probar esa versión con el tocinito
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Pedro
¡¡Dos huevos!! y luego de postre la regañina del endocrino. Que bueno lo de las espinacas redondas ¡¡
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Carlos Dube
Supongo que en el tuper lo llevas sin huevo ¿no? Es lo que no me imagino frío o recalentado en el micro, pero el salteado va genial para el tupper
Besos. Ana
Bueno como me gusta esta nueva faceta tuya de «actriz» jajjajaj
En serio mejor así.
Los guisantes riquísimos!
Besos.
Me vuelven loca los guisantes con jamón… Bueno, con jamón y con todo: cuando desgrano los frescos, tengo que andarme con ojo para no comérmelos antes de cocinarlos, jejeje…
Espero que Córdoba gane la nominación, es una ciudad maravillosa.
Besotes, guapa.
Yo adoro Córdoba, pero por la cuenta que me trae ,espero que gane Las Palmas de Gran Canaria que tambien compite con ciudad de la cultura.
Sobre la receta, siempre me han gustado las arvejas preparadas así, aunque prescinda del huevo frito.
Los guisantes me gustan hasta crudos con ese dulzor tan fino que tienen, aunque cómo mas los preparo en en tortilla.
Cordoba es una ciudad con un encanto especial así que espero su nombramiento.
Besos
Me encantan los guisantes así preparados y si ya llevan los huevos y unas alcachofas, gloria bendita.
Muchos besos.
Alicia.
Muy rica la receta, a mi peque de quince meses le encantaron tus guisantes!!
Muy buena la idea de la videoreceta, toda una ayuda para los recién incorporados al mundo de los cocinillas como yo.
Besos
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thermo
A ver si puedo seguir con los videos, eso lleva su tiempo
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Morguix
A mi también me encantan crudos, como las habas. Ojalá gane Córdoba la capitalidad
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cajadesabores
Es lógico, a todos nos tira nuestra tierra
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María Dolores
Yo nunca los he hecho en tortilla… tengo que probarlos
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Alicia
Eso ya es un completo
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elena
Eso pretendo, hacer recetas sencillas para los que se incian en la cocina
Besos. Ana
vamos a ver en vez de exarle agua exale vino y tiene mejor sabor,y un poco de pimienta y se haces el jamon con la cebolla despues todo tendra una sabor mas fuerte a jamon
estudiante de cocona, gracias por tu comentario
Besos. Ana