Archivo del Autor de FJuan

LLevo un tiempo trabajando en Madrid y he tenido la oportunidad de descubrir carnegourmet.es, una tienda del mercado de Maravillas con la mejor selección de carnes exóticas, ternera xata roxa y cerdo ibérico.

Siguiendo los consejos de Isidoro, el carnicero, he podido degustar tanto el solomillo de Kobe como el potro: ¡excelentes!

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Las Recetas de Mamá está de vacaciones. Bueno, no exactamente, pero mi mamá y yo estamos incomunicados: sin teléfono, sin internet, sin televisión. ¡Y ha sido a propósito! (que no os quepa duda)

Por suerte, las recetas se seguirán publicando, ya están escritas y programadas, pero los comentarios no podremos contestarlos. La regla que debes seguir, cuando tengas una duda, es muy sencilla: Inventa, la cocina está llena de sorpresas.

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