Galletas de mantequilla sin lactosa

Galletas de mantequilla sin lactosa
Hacer galleas puede ser una actividad divertida para las vacaciones de los peques. Seguro que se lo pasan genial decorando cualquier galleta con la glasa de colores, y además, esta es una buena manera de  enseñarles el gusto por la cocina casera. Estás de hoy están elaboradas con mantequilla sin lactosa, Las he decorado con […] LEER MÁS
Langostinos al vermú. Video receta

Langostinos al vermú. Video receta

Esta receta está inspirada en las cigalas al vermú de Sacha Hormaechea. Me gusta mucho este cocinero, por eso, cuando vi su receta de cigalas en la revista Hola, sabía,  que me iba a gustar. Aunque cambié las cigalas por langostinos y eliminé algún ingrediente que no tenía en ese momento (pastis y estragón) y el […] LEER MÁS

Leche de almendras. Video receta.

Leche de almendras. Video receta.
Esta es una leche rica y perfecta para las dietas sin lactosa, además es muy rica en calcio y vitaminas. Su riqueza en calcio hace de la almendra  uno de los frutos secos mas recomendables. Se aconseja para prevenir la osteoporosis, y aporta gran cantidad de omega 3, de omega 6,  vitaminas B y E, y […] LEER MÁS

Leche de pistacho americano

Leche de pistacho americano
Cuando me propusieron hacer una receta con los pistachos americanos como ingrediente principal y que fuera baja en calorías, no lo dudé, tenía claro que haría la Leche de Pistacho porque es una de las leches de origen vegetal más saludable y nutritiva. Es perfecta para seguir una dieta libre de lactosa, se considera una […] LEER MÁS