Galletas de coco y miel. Video receta

Galletas de coco y miel. Video receta
Me gusta mucho hacer galletas, porque es una actividad divertida, estupenda para compartir con los peques de la casa y una buena manera de trasmitirles el gusto por la cocina casera. Solo hay que buscar una receta sencilla, y luego dejar que te ayuden a dar forma a la masa con ayuda de cualquier corta […] LEER MÁS

Bizcocho de limón. Video receta

Bizcocho de limón. Video receta
Esta es mi versión del conocido Lemon Pound Cake, de Starbuck. este bizcocho se hornea en un molde rectangular para poder servirlo rebanadas. Es un delicioso bizcocho tierno y esponjoso, con un intenso sabor a limón, que se potencia por estar  cubierto con un glaseado que le sienta de maravilla. ¿Te animas a prepararlo? LEER MÁS

Flor de brioche. Video receta

Flor de brioche. Video receta
Después de unos días de vacaciones, vuelvo con fuerza y con muchas ganas de seguir cocinando cosas ricas, y la prueba esta deliciosa receta Para esta receta he utilizado levadura de panadero Levital,  una levadura fresca que se encuentra fácilmente en la zona de refrigerados de los supermercados. Si tienes duda sobre las levaduras y el […] LEER MÁS
Chocotorta. Video receta

Chocotorta. Video receta

La chocotorta es un delicioso postre  muy popular en Argentina que se hace a base de dulce de leche y  Chocolinas, unas galletitas de chocolate. Es muy fácil de hacer y  existen muchas versiones, mojando las galletas en leche, en café, o añadiendo algún licor. Tenía muchas ganas de hacer esta receta, pero quería esperar […] LEER MÁS

Ensalada con manzanas y espárragos. Video receta

Ensalada con manzanas y espárragos. Video receta
¿Quien dijo que las ensaladas son aburridas y monótonas? Para mi no hay nada como una buena ensalada en estos días calurosos del verano. Me gusta combinar fruta y verdura con algún fruto seco en las ensaladas, porque así encontramos un plato con distintas texturas y sabores. Para completar la comida fresca y saludable, solo […] LEER MÁS