Guacamole. Video receta.

Guacamole. Video receta.
Me encanta el aguacate, y así machacado, con esta sabia receta que los mexicanos remontan a su dios Quetzalcoatl, es un aperitivo estupendo. El aguacate es un alimento recomendable por sus cualidades, y es aconsejable tomarlo en ensaladas o en salsas como esta. Si nunca has comido aguacate, en el video puedes ver como se […] LEER MÁS

Ensalada mixta estilo Robin Food. Video receta.

Ensalada mixta estilo Robin Food. Video receta.
Me encantó cuando  vi esta ensalada mixta de Robin Food. Yo la he hecho muy similar, eliminando algún ingrediente (no puedo tomar pimienta, que sin duda le debe sentar muy bien) y siguiendo su filosofía: ingredientes de primera calidad para un plato sencillo, que de este modo se convierte en un plato gourmet. Este plato es […] LEER MÁS
Falso paté de centollo

Falso paté de centollo

Este falso paté de centollo es un aperitivo rico y sorprendente. Es falso porque en realidad no lleva centollo, pero sabe a centollo. Si te gusta el sabor a mar y quieres preparar un aperitivo de picoteo sabroso y bajo en grasas, esta es tu receta, no tienes que saber cocinar, esto es para triunfar si […] LEER MÁS