Tarta de trufa. Video receta.

Tarta de trufa. Video receta.
Esta tarta  de trufa es una de las preferidas de los amantes del chocolate de casa. Es muy fácil de hacer y resulta siempre así de bonita, por eso es también una de las tartas a las que he recurrido en más de una ocasión. Hace unos años la hice para el cumpleaños de la […] LEER MÁS

Tarta mousse 3 chocolates. Video receta

Tarta mousse 3 chocolates. Video receta
Esta tarta la hice para una fiesta de cumpleaños. Buscaba un postre vistoso de chocolate, que resultara festivo y sobre todo que estuviera super rico. Por eso no dudé en preparar esta tarta de chocolate y más chocolate. Si quieres que salga así de alta, solo tienes que hacerla como yo, con un molce de de […] LEER MÁS

Tarta gelatina de PX con uvas

Tarta gelatina de PX con uvas
Este fue nuestra postre de la Noche de Fin de Año, una tarta que lleva una base de crema de yogur, una capa de gelatina de Pedro Ximénez,  hecha con Don PX  de Toro Albalá y una uvas en forma de racimo, como decoración.     LEER MÁS
Tarta tropical

Tarta tropical

Tarta tropical elaborada con productos de la costa tropical de Granada: pulpa de chirimoya y vino Guindalera de Calvente, que viajaron a mi casa después de un estupendo fin de semana en Almuñécar. La combinación de  la chirimoya con la compota de peras ha sido todo un acierto. También se puede presentar en vasitos individuales, En […] LEER MÁS