Ruffle milk pie. Video receta

Ruffle milk pie. Video receta
Este es un pastel de masa filo y crema de leche que está francamente rico, húmedo y jugoso en la base y con una superficie deliciosa y crujiente. Es muy fácil de elaborar, como puedes ver en el video, tiene pocos ingredientes (fáciles de encontrar en el super) y el resultado es muy vistoso. Descubrí este […] LEER MÁS
Pastel de arándanos. Video receta

Pastel de arándanos. Video receta

Este pastel de arándanos rojos está delicioso y es muy fácil de hacer y resulta perfecto para dar un toque festivo y navideño al desayuno o la merienda de estos días. Está francamente delicioso. Tradicionalmente este pastel se hace con mantequilla, y yo lo he hecho con margarina Tulipán, que es perfecta para repostería, y el […] LEER MÁS

Bundt Cake de Naranja. Video receta

Bundt Cake de Naranja. Video receta
Cuando haces un bizcocho en un molde de Bundt cake, gracias a sus formas  tan atractivas y sus marcadas  aristas, solo tienes que decorarlo con un poco de azúcar o un chorrito de glaseado que marque aún mas las formas. Este lleva en sus ingredientes una naranja, el zumo y la piel rallada, pero lo […] LEER MÁS

Quiche Lorraine. Video receta

Quiche Lorraine. Video receta
Esta tarta salada es un clásico de la cocina francesa. Fue creada en torno al siglo XVI en la región de la Lorraine. Una quiche se puede hacer con muchos rellenos diferentes, pero una “quiche lorraine” se prepara con nata, huevos, bacon ahumado y queso. Para hacer la quiche sin gluten, basta con hacer la […] LEER MÁS
Bizcocho marmolado. Video receta

Bizcocho marmolado. Video receta

Dos ingredientes estrella en la repostería, almendras y chocolate, que aparecen en este bizcocho marmolado, donde se combinan dos bizcochos, uno de almendra  y el otro de chocolate. Este bizcocho es una pura tentación para los golosos amantes del chocolate. En el video puedes  ver como he hecho este bizcocho marmolado, que ha sido todo un […] LEER MÁS

Pan de leche. Video receta

Pan de leche. Video receta
Este pan de leche es un pan tierno y esponjoso, con un toque dulzón y perfecto para desayunos o meriendas de los peques de la casa. Esta es mi manera de celebrar el Día Mundial del Pan (World Bread Day 2016). Como cada año, en torno a esta fecha se organizan una serie de actos, eventos y […] LEER MÁS

Magdalenas Video receta

Magdalenas Video receta
Esta fue una conversación real de hace unos años entre mi hijo y yo: Hijo, te vas a poner malo con las magdalenas Que va mamá, si solo me he comido siete…. Bueno. el hijo protagonista ya no vive en casa, pero vino a pasar unos días, así, que preparé estas magdalenas para sus desayunos, y […] LEER MÁS