Tarta de higos y Mascarpone. Video receta

Un postre fácil de hacer y delicioso, aprovechando la temporada de higos. Una base de hojaldre o masa quebrada, lo que mas te guste, que se hornea y se rellena con la crema de Mascarpone azucarada y se cubre con higos. Fuente: Dulces bocados LEER MÁS

Empanadillas dulces de almendra. Video receta

Fácil, rápido y muy rico, y además fácil de transportar. No se le puede pedir más a un postre. El original de esta receta se puede ver en Del sur al norte, Encarna, estupenda tu receta, y tenía forma de empanada, pero hoy le hemos dado una vuelta, presentado así como pequeñas empanadillas. Es un […] LEER MÁS

Rosquillas de Alcalá. Video receta

Las rosquillas de Alcalá son todo emblema de la gastronomía de Alcalá de Henares. Este dulce es una delicia: Se trata de unas rosquillas hechas con varias capas de hojaldre, bañadas en una glasa de yema, y cubiertas finalmente con una glasa real. Es muy fáciles hacer, como puedes ver en el video ¡Anímate a probarlas! LEER MÁS

Empanada en espiral. Video receta

Esta es una empanada de jamón y queso con una presentación distinta y original. En el video puedes ver que es más fácil de lo que parece. Puedes rellenarla con lo que mas te guste y si el relleno tiene un color potente, quedará todavía mas vistosa. La idea no es mía, sino de Sandra, La receta […] LEER MÁS

Empanada de verduras y Mozzarella

Una empanada diferente, que se prepara en poco tiempo y que está genial para una cena fría, para una cena de verano o para un aperitivo. Si te gusta la verdura, anímate a prepararla, ya verás que rica. LEER MÁS

Como hacer pasteles de hojaldre rellenos. Video Receta

Estos pasteles de hojaldre rellenos se hacen muy rápido y están tan ricos que se acaban mas rápido todavía. El relleno puede ser dulce o salado, estos de bonito y tomate son deliciosos y en casa los llamamos pastelitos de Viernes Santo, porque nunca faltaban en casa de mi madre ese día. LEER MÁS

Las Recetas de Mamá

láminas de hojaldre