Aceite de Oliva

Rosas de bacalao sobre cama de tomate

Es una manera muy original y vistosa de presentar el bacalao ahumado y en casa nos ha encantado. Seguro que le da un toque de color a cualquier mesa de fiesta. Es una plato muy fácil de elaborar, y para que todos queden satisfechos, sólo se necesitan partir de unos buenos ingredientes Por si a alguien […] LEER MÁS

Roscos de vino

Este es uno de los dulces que he preparado para Navidad y le ha tocado ser lo último que se publique este año. No tenía receta propia, así que me fui a lo seguro: Auro LEER MÁS

Roscos de vino y Frantoio. Video receta

Los roscos de vino son un dulce tradicional que se hacen mezclando una parte de vino blanco y dos de AOVE (aceite de oliva virgen extra) con harina y otros ingredientes que le aportan sabor, como la canela o la matalaúva. Para estos roscos de vino yo he utilizado dos ingredientes especiales: el aceite, un […] LEER MÁS

Rosquillas

Me encantan los dulces de sartén, y no los hago con frecuencia porque me cuesta resistirme a la tentación. Hace unos dias mantuve esta conversación con Anabel – No he encontrado rosquillas en Recetas de mamá ¡¡ – Es que son mi perdición, si las hago acabo con todas yo sola … – Pues este […] LEER MÁS

Rulitos

Los rulitos son en realidad albóndigas en salsita, pero para mi desde pequeña han sido rulitos porque así es como se llamaban en casa LEER MÁS