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Las Recetas de Mamá

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Recetas con Magimix Cook Expert

Bizcocho de calabaza. Video receta

Bizcocho de calabaza. Video receta
Este bizcocho es típico de la Comunidad Valenciana, donde se vende la calabaza ya asada en muchas panaderías. Yo he aprovechado y he asado una gran calabaza, y la que no he gastado en el bizcocho, la tengo preparada para hacer crema de calabaza asada y alguna otra receta. En el video puedes ver cómo […] LEER MÁS
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Brioche à tète. Video receta.

Brioche à tète. Video receta.
Como cada año me cuando llega octubre, cuando ya se ha pasado el calor intenso del verano cordobés, llega la vuelta a las masas, al horno, a los bizcochos y cómo no al pan casero. Y como cada año, participo en la celebración del Día Mundial del Pan, y este año lo hago con este […] LEER MÁS
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Fiambre casero de pollo. Video receta

Fiambre casero de pollo. Video receta

Este fiambre casero de pollo es perfecto si buscas una receta fácil para hacer una comida saludable, y está super rico. Lo puse de aperitivo un día de comida familiar y a mi nieta le gustó tanto que ya lo han incorporado a las recetas de su casa, y su madre está encantada porque ha […] LEER MÁS

Galletas de mantequilla

Galletas de mantequilla
Hacer galleas puede ser una actividad divertida para las vacaciones de los peques. Además las galletas de mantequilla decoradas con fondant o con glasa son ideales para hacer un regalo. Para hacer la masa es bueno contar con un robot o una amasadora. En el video puedes ver cómo hago la masa de las galletas […] LEER MÁS
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Papas arrugadas al vapor. Video receta

Papas arrugadas al vapor. Video receta
Las papas arrugadas son uno de los platos más representativos de la gastronomía canaria y se toman como aperitivo o como guarnición de carnes o pescados. Este plato se prepara con papas pequeñas y si las encuentras en el mercado, lo ideal es utilizar papa negra canaria. La sal hace que la patata suelte su […] LEER MÁS
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