Paté de queso con nueces. Video receta

Un aperitivo fácil y delicioso. Puedes hacer el paté con los quesos que más te gusten, yo lo he acompañado de nueces, pero le sienta bien cualquier otro fruto seco: almendras o avellanas tostadas, y también una buena mermelada casera. Es perfecto para servir como aperitivo, ya sabes, si estas buscando una receta fácil y […] LEER MÁS

Fiambre casero de pollo. Video receta

Este fiambre casero de pollo es perfecto si buscas una receta fácil para hacer una comida saludable, y está super rico. Lo puse de aperitivo un día de comida familiar y a mi nieta le gustó tanto que ya lo han incorporado a las recetas de su casa, y su madre está encantada porque ha […] LEER MÁS

Bizcocho de calabaza. Video receta

Este bizcocho es típico de la Comunidad Valenciana, donde se vende la calabaza ya asada en muchas panaderías. Yo he aprovechado y he asado una gran calabaza, y la que no he gastado en el bizcocho, la tengo preparada para hacer crema de calabaza asada y alguna otra receta. En el video puedes ver cómo […] LEER MÁS

Galletas de mantequilla

Hacer galleas puede ser una actividad divertida para las vacaciones de los peques. Además las galletas de mantequilla decoradas con fondant o con glasa son ideales para hacer un regalo. Para hacer la masa es bueno contar con un robot o una amasadora. En el video puedes ver cómo hago la masa de las galletas […] LEER MÁS

Boston Cream Pie. Video receta

Para el cumpleaños de mi hijo he preparado un Boston Cream Pie, un Pastel de crema de Boston, una tarta muy conocida de la repostería americana, todo un clásico. Se trata de un pastel de capas, un bizcocho relleno de crema pastelera y cubierto de chocolate negro. Como explica Silvia de Food & Cook: la […] LEER MÁS

Vichyssoise. Video receta

Un crema de patata y puerro deliciosa, que se puede tomar fría o caliente. Se suele acompañar de cebollino picadito, pero como todas las recetas, hay que adaptarlas al gusto de de casa, por eso yo la he acompañado de una nueces En el video puedes ver que hago la crema con la Cook Expert […] LEER MÁS

Más recetas deliciosas...

Empanada casera

Para el día mundial del pan… ¡¡Una empanada casera!! elaborada con una masa de pan y así de apetitosa. Con esta receta participo en el evento que organiza HEMC para celebrar el Día Mundial del Pan, #wbd LEER MÁS

Tarta express de manzana y croissants – Video receta

La receta de esta tarta de manzana la oí en la radio un día de este verano. Se hace en un suspiro, y por eso la he llamado así, tarta de manzana express, aunque también la podía haber llamado tarta de manzana fácil, porque se hace no tiene ninguna complicación, o tarta de manzana rica, […] LEER MÁS

Guisantes salteados con jamón – video receta

Este es un plato fácil y rápido, y también muy rico. Lo ideal es hacerlo con guisantes frescos, que tienen una temporada muy corta, por eso hay que aprovechar cuando se ven en el mercado. Una vez preparados, congelan muy bien El acompañamiento perfecto de este plato es un huevo frito. LEER MÁS

Perol Cordobés

En Córdoba se llama perol al arroz que se hace fuera de casa en un día de campo. En mi barrio (que es muy reducido, apenas 4 calles) desde hace ya 25 años, lo hacemos todas las primaveras en una zona de campos deportivos Es un día estupendo de convivencia con los vecinos, somos pocos […] LEER MÁS