Solomillo al Moriles

Solomillo al Moriles
Una manera sabrosa y sencilla  de preparar una carne. A la salsa le sienta genial el vino de Montilla Moriles, el vino de mi tierra. Es una receta fácil y ràpida, y como todas las carnes que llevan salsa, es perfecta para llevar en el tupper. LEER MÁS
Sorteo

Sorteo

La ganadora del sorteo ha sido Encarna Borreguero Leon ¡¡Enhorabuena !! Nos adelantamos a las Navidades con este regalo perfecto para hacer espaguetis de verduras. Se trata de un cortador de verduras en espiral, eléctrico, el Spiralizer de Kenwood Es fácil de usar, como puedes ver en el video, y resulta genial para hacer ensaladas […] LEER MÁS

Spanakopita: pastel de espinacas. Video receta

Spanakopita: pastel de espinacas. Video receta
Leyendo la novela Muerte en Estanbul de Petros Márkaris, en la que una anciana hacía unas empanadas deliciosas con las que envenenaba a sus víctimas, me dieron unas ganas locas de probar las empanadas griegas. Por eso, cuando descubrí esta receta de σπανακόπιτα (pastel de espinacas)  en Cocinando con Marte, sabia que tenía que hacerlo enseguida. Los ingredientes se […] LEER MÁS

Tallarines con Gorgonzola y Jamón. Video receta

Tallarines con Gorgonzola y Jamón. Video receta
La pasta es uno de los ingredientes más versátiles en la cocina, admite cualquier preparación y siempre es un éxito. Esta receta de Tallarines con Gorgonzola y Jamón es además una receta rápida, que vuelve a demostrarnos que comida rápida no es sinónimo de comida basura. Y además perfecto para una dieta saludable. LEER MÁS