Ensalada Waldorf
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Esta ensalada fue creada por el maître del hotel Waldorf Astoria de Nueva York para la fiesta de inauguración a finales del siglo XIX y por eso lleva el nombre del establecimiento. El apio y la manzana hacen que sea una ensalada muy refrescante. En principio esta ensalada sólo contenía mayonesa, manzanas y apio, pero se […] LEER MÁS