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Alcachofas. Video receta

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Empieza la temporada buena de alcachofas, una de mis verduras preferidas. Ahora son muy tiernas y están muy bien de precio. así es como siempre se han preparado en casa. Es una receta fácil, y recomendada para quienes les gusta el sabor de la alcachofa: no llevan ajo, ni jamón, nada que distraiga su delicado […] LEER MÁS
Como se hace turrón de chocolate

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Sigo con mis preparativos navideños, hoy ha tocado hacer el turrón de chocolate. Está buenísimo, y es muy facil de hacer. Este lleva brandy, pero se puede adaptar para los peques cambiando el brandy por leche. Y sobre esta base de turrón de chocolate se pueden hacer muchas modificaciones, cambiando los frutos secos por cereales, […] LEER MÁS
Tarta de chocolate y caramelo – Video receta

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Caramelo y chocolate… tiene que estar bueno a la fuerza. Es una delicia de tarta, recomendable para los golosos y los chocolateros   * la nata puede ser de la de montar o de la de cocinar, que es más ligera porque lleva menos % de grasa   LEER MÁS