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Arroz negro

Arroz negro

Este es uno de mis arroces preferidos, y el de hoy de manera especial porque he compartido cocina y receta con mi hijo, así que si lo haces igual y te sale muy rico, el mérito tienes que compartirlo con mi hijo. Yo tuve la suerte de disfrutar con él, mientras yo cocinaba él estaba […] LEER MÁS
Riñones al Jerez – Video receta

Riñones al Jerez – Video receta

Uno de mis aperitivos favoritos, los riñones al Jerez. Para mi es uno de esos platos de siempre, los que formaban parte del tapeo habitual porque  se encontraban con frecuencia en las cartas de muchos bares tabernas y tasquitas.   LEER MÁS
Tarta de manzana – Video Receta

Tarta de manzana – Video Receta

Esta es una tarta muy fácil de hacer, que se prepara en poco tiempo, sale bien aunque no se tengan cualidades especiales para la repostería y que además esta buenísima ¿o es que siento debilidad ante una buena tarta de manzana? Loli León me tenía intrigada con su tarta de manzana fácil y lo que […] LEER MÁS
Pollo a la cerveza – Video receta

Pollo a la cerveza – Video receta

Esta es una receta de mi madre, y como toda su cocina, es sencilla, pero muy sabrosa y con un toque especial que la hace diferente. Ella dice que nunca le gustó cocinar, que lo hacía por mi padre… pero lo cierto es que todo lo que cocina está buenísimo Sugerencias: Este mismo guiso se […] LEER MÁS