La hamburguesa perfecta

La hamburguesa perfecta
Una comida rica, fácil y dedicada a los amantes de la hamburguesas. Una hamburguesa casera,  preparada en casa con ingredientes de primera, se convierte en una hamburguesa perfecta que siempre será incomparablemente mejor que la que se tome en cualquier burguer. Así es como aliña la carne mi hijo Rafa, que nos dio su formula y […] LEER MÁS
Migas – video receta

Migas – video receta

Esta es una comida típica de un día de campo, nosotros las hemos hecho para empezar el año con un plato que nos gusta a todos. Ya lo hacemos en tan pocas ocasiones (una vez al año con suerte) que nos parece un plato festivo. Solo se necesita una sartén bien grande y una compañía agradable en […] LEER MÁS

Turron de chocolate / lingote de oro: El corte

Turron de chocolate / lingote de oro: El corte
Este es el turrón de chocolate después de darle un buen corte con un cuchillo grandote y bien afilado. Lo prometido es deuda, por eso , traigo esta foto para mostrar como queda el corte. Un postre navideño rico, rico, fácil de hacer, rápido y con este corte … ¡irresistible! Ha gustado a todos, así que […] LEER MÁS

Bolitas de batata

Bolitas de batata
La receta de este postre navideño la he sacado en un antiguo recetario familiar, es un dulce que hacía mi abuela, a ella le encantaba la batata y la utilizaba mucho en sus postres. En esta ocasión va mezclada con almendra molida, harina de arroz y azúcar, y el resultado es un dulce delicado, más […] LEER MÁS