Fabada

Fabada
Esta fabada la he hecho con los ingredientes que me regaló mi AIG, Maria Elena, y hecha como lo mandan los cánones, estofando las fabes  a fuego lento con el acompañamiento o campango. Este es un plato sencillo y rico, donde los haya, en el que es fundamental la calidad de sus ingredientes y hacerlo a […] LEER MÁS

Galletas y mas galletas

Galletas y mas galletas
Las galletas tienen dos inconvenientes… que se necesita mucho tiempo para hacerlas y que enganchan, porque es divertido, creativo y no engorda: yo no me como ni la que se rompe. De modo que llevo unos días que no hago otra cosa que ¡¡Galletas y mas Galletas!!, y tengo todo lo demás abandonado, entre otras […] LEER MÁS
Galletas para bautizo

Galletas para bautizo

Después de las galleas decoradas con fondant, hoy unas decoradas con glasa, las que he hecho para regalar en un bautizo, en plan clásico, azúl para niño, y rosa para niña Como en la otra entrada de galletas, para todo tengo que remitir a Bea, en el Rincón de Bea están todos los pasos a […] LEER MÁS

Galletas de Hello Kitty decoradas con fondant

Galletas de Hello Kitty decoradas con fondant
Las galletas decoradas de Bea me encantaron desde el primer día que las vi, y desde entonces he pasado a formar parte de sus seguidoras en la “revolución galletera”…. después de hacer mis ensayos con la glasa real, hoy he preparado estas decoradas con fondant de nubes La masa de galletas la he hecho siguiendo […] LEER MÁS

Ensalada de otoño II

Ensalada de otoño II
Esta ensalada es de mi prima Belén, y es una verdadera delicia… y ahora el momento ideal para hacerla. Con ella podemos sorprender a la familia, ¡¡seguro!! Es una ensalada muy bonita, y con ese rojo intenso de la granada queda preciosa en la mesa, pero puedo asegurar que está mucho más rica que bonita. […] LEER MÁS