Ensalada marinera de langostinos. Video receta

Ensalada marinera de langostinos. Video receta
Esta es una receta de las de “Plato único”, rápida de preparar y buenísima, perfecta para el verano. El aguacate y los langostinos forman una pareja perfecta, son dos texturas y dos sabores que parecen hechos el uno para el otro, si además se aderezan con unas patatas nuevas y una buena vinagreta, el éxito de […] LEER MÁS

Muslitos de pollo gratinados. Video receta.

Muslitos de pollo gratinados. Video receta.
Esta es una manera fácil y sabrosa de prepara el pollo.Se hace rápido y el resultado en un plato completo. Se puede dejar todo listo, solo para gratinar a la vuelta de la playa o la piscina, así que perfecto para vacaciones. La carne va marinada, y eso hace que resulte mas tierna y jugosa LEER MÁS

Salmonetes al horno

Salmonetes al horno
Este es uno de mis pescados preferidos, es un pescado de sabor intenso y una carne firme con una textura muy agradable. Cuando son pequeños, se toman fritos, simplemente rebozados en harina y fritos en aceite de oliva bien caliente, pero cuando tienen un tamaño mayor, como más me gustan es al horno. Esta receta […] LEER MÁS

Tarta de kiwi sin horno. Video receta

Tarta de kiwi sin horno. Video receta
El kiwi se ha convertido hoy en el protagonista de esta tarta. He utilizado la variedad Zespri SunGold, porque tiene un sabor suave, dulce y muy agradable. Hay muchas razones para tomar kiwi a diario: porque esta fruta de color dorado está repleta de vitaminas, minerales  y otros  elementos beneficiosos para la salud, porque es muy rico […] LEER MÁS

Magdalenas saladas de queso. Video receta

Magdalenas saladas de queso. Video receta
Estas magdalenas son muy fáciles de hacer, como puedes ver en el video. Los quesos y los frutos secos le proporcionan una deliciosa combinación de sabores y resultan perfectas para acompañar quesos, embutidos o patés. Si quieres darle un aire distinto a tus aperitivos, prueba a sustituir el pan por estas magdalenas saladas. Estas magdalenas ya […] LEER MÁS

Más recetas deliciosas...

Tarta mousse de chocolate y café irlandés. Video receta.

Tarta mousse de chocolate y café irlandés. Video receta.

Tiene un intenso sabor a chocolate, con un toque de café y whisky que la hacen irresistible. Muy fácil y muy resultona, sin complicación ninguna, y se puede presentar en forma de tarta o en copas individuales. Si te animas a hacerla, seguro que la repites en mas de una ocasión, a mi en el cumple […] LEER MÁS
Arroz negro

Arroz negro

Este es uno de mis arroces preferidos, y el de hoy de manera especial porque he compartido cocina y receta con mi hijo, así que si lo haces igual y te sale muy rico, el mérito tienes que compartirlo con mi hijo. Yo tuve la suerte de disfrutar con él, mientras yo cocinaba él estaba […] LEER MÁS
Estofado de ternera con guisantes

Estofado de ternera con guisantes

Esta carne en salsa acompañada de unas patatas de cualquier forma, fritas, asadas o en puré, es uno de los platos que recomiendo parta llevar en el tupper, porque es fácil de calentar en el micro, porque está más rica al día siguiente de cocinarla, y porque si le ponemos bastante verdurita, es un plato completo. […] LEER MÁS
Tarta express de manzana y croissants – Video receta

Tarta express de manzana y croissants – Video receta

La receta de esta tarta de manzana la oí en la radio un día de este verano. Se hace en un suspiro, y por eso la he llamado así, tarta de manzana express, aunque también la podía haber llamado tarta de manzana fácil, porque se hace no tiene ninguna complicación, o tarta de manzana rica, […] LEER MÁS