Guacamole

Guacamole
Me encanta el aguacate, y así machacado, con esta sabia receta que los mexicanos remontan a su dios Quetzalcoatl, es un aperitivo estupendo. El aguacate es un alimento recomendable por sus cualidades, y es aconsejable tomarlo en ensaladas o en salsas como esta. Si nunca has comido aguacate, en el video puedes ver como se […] LEER MÁS
Tarta de queso y chocolate blanco

Tarta de queso y chocolate blanco

Esta es una de las tartas de queso mas ricas que he probado. Es increíble el sabor y la textura que le aporta el chocolate blanco. Si quieres que te quede con la superficie lisa y que no se deforme al sacarla del horno, solo tienes que seguir las instrucciones de esta receta: un batido […] LEER MÁS

Pollo encebollado en salsa de piñones

Pollo encebollado en salsa de piñones
El pollo en salsa siempre es un acierto, es un plato rico, jugoso, va perfecto para el tupper, es económico y permite hacr una dieta variada y novedosa si cambiamos de vez en cuando los ingredientes de la salsa. Este va con mucha cebolla y además con un buen puñado de piñones, que lo convierten […] LEER MÁS

Leche de almendras

Leche de almendras
Esta es una leche rica y perfecta para las dietas sin lactosa, además es muy rica en calcio y vitaminas. Su riqueza en calcio hace de la almendra  uno de los frutos secos mas recomendables. Se aconseja para prevenir la osteoporosis, y aporta gran cantidad de omega 3, de omega 6,  vitaminas B y E, y […] LEER MÁS

Más recetas deliciosas...

Pollo con salsa de verduras

Pollo con salsa de verduras

Sigo con las recetas fáciles y saludables. Esta carne tiene una salsa hecha a base de verduras, de modo que con un poco de arroz blanco se convierte también en plato único. Esta carne congela muy bien, por eso no importa hacer en cantidad y tenerla como fondo de congelador. Y como todas las carnes en […] LEER MÁS
Pastelón de La Rambla

Pastelón de La Rambla

En mi pueblo, La Rambla, el dulce por excelencia es el Pastelón. No hay fiesta ni comida familiar sin que aparezca al final un buen pastelón Es un dulce de hojaldre relleno de cabello de ángel, aunque también se puede rellenar de crema pastelera, siempre decorado con un buen merengue. A mi me gusta hacer […] LEER MÁS
La hamburguesa perfecta: el pan – video receta

La hamburguesa perfecta: el pan – video receta

Es fácil hacer una hamburguesa perfecta, porque solo es necesario contar con unos buenos ingredientes. Y desde luego para hacer una buena hamburguesa hay que empezar por hacer un buen pan. Por eso he buscado hasta dar con esta fórmula que me pareció la receta perfecta. Sin duda por ahí es por donde se empieza, […] LEER MÁS