Solomillos de pollo empanados
Este es uno de los platos clásicos de casa y forma parte de mi “fondo de congelador”. Cuando tengo tiempo (esto suele ser tarea de fin de semana), preparo una buena fiambrera de filetes empanados que luego pasan al congelador, y ahí están para cualquier imprevisto, o para resolver la comida de un día de [...] Seguir leyendo
