Tarta Mousse de Nutella. Video receta

Esta tarta mousse de Nutella es todo un clásico. LLeva una base de bizcocho de chocolate, que se puede sustituir por la base clásica de galletas con mantequilla. Para dar un poco de textura lleva unas avellanas rotas. En el video puedes ver que tanto el bizcocho como el batido de de la mousse, están […] LEER MÁS

Ensaladilla de gambas. Video receta

Esta ensaladilla es típica de Huelva, uno de los platos ricos que hacen con su riquísima gamba blanca. Es deliciosa, todo si la acompañas de una buena mayonesa casera, en este caso hecha con un aceite de oliva virgen extra muy suave. Cuando paso unos días en las costas de Huelva, la comida es siempre […] LEER MÁS

Torta de Ciruelas del NY Times. Video Receta

La Torta de Ciruelas es todo un clásico de la cocina americana que simboliza el final del verano, Se publicó por primera vez en la sección de cocina del New York Times en el año 1983. Como decía uno de los lectores: “la apariencia de la receta, como la torta en si misma, es agridulce. El verano […] LEER MÁS

Bizcocho de nata. Video receta

¡Que ganas de volver a encender el horno¡ Bueno, inauguro la temporada con este bizcocho que está delicioso, es muy fácil de hacer, lleva pocos ingredientes yl es perfecto para una merienda o un desayuno. LEER MÁS

Tarta de higos y Mascarpone. Video receta

Un postre fácil de hacer y delicioso, aprovechando la temporada de higos. Una base de hojaldre o masa quebrada, lo que mas te guste, que se hornea y se rellena con la crema de Mascarpone azucarada y se cubre con higos. Fuente: Dulces bocados LEER MÁS

Judías verdes con patatas. Video receta

Esta es una manera de preparar un plato tradicional de los de toda la vida, las judías con patatas y refrito de ajo. Es un plato sencillo y saludable, que se prepara en poco minutos y que está buenísimo, que se puede acompañar de un huevo, frito o escalfado Si te ha gustado el cortador […] LEER MÁS

Más recetas deliciosas...

Empanada para principiantes

Una empanada de hojaldres rellena de jamón y queso es tan fácil de preparar, que puede ser una buena excusa para perder el miedo y entrar en la cocina a prepararla. Esta resulta perfecta para un aperitivo o como parte de una cena de verano. En esta empanada he utilizado el hojaldre fresco del Lidl […] LEER MÁS

Pate de salmón – video receta

Esta es una propuesta de un aperitivo fácil de preparar perfecto para un picoteo. Se puede triturar por completo o bien dejar el salmón ahumado en pequeños trozos, para que se aprecie la textura, de modo que queda un paté tipo “rillettes”. LEER MÁS

Higos en almíbar – Video receta

Las brevas y los higos son las infrutescencias de la higuera, árbol que da dos cosechas al año: la primera al inicio del verno es de brevas, mientras que la segunda, la de higos tiene lugar a las puertas del otoño Estos higos son un excelente acompañamiento para cualquier tipo de carne, están muy buenos […] LEER MÁS

Tarta mousse de queso y yogur – video receta

Esta es una tarta cremosa, suave que se sirve fresquita y que se elabora sin horno, y por eso es un postre perfecto para el verano. Es más fácil hacerla que explicarla, quizás por eso y poque una imagen vale más que mil palabras, lo mejor es verla en el vídeo.. Bueno, sin más, así es […] LEER MÁS