Trufas al ron

Trufas al ron
Las trufas siempre gustan a los chocolateros,  es un postre rico que no requiere destreza de pastelero. El ron les sienta de maravilla   LEER MÁS
Brigadeiros

Brigadeiros

Cuando preparé las trufas hice también los brigadeiros, que descubrí en La Casita Verde: Alegna, gracias por esta receta tan rica. Son bombones brasileños, que se hacen con leche condensada y cacao, y en casa nadie ha sabido decir qué está mas rico: ¿trufas o brigadeiros? … a ver que opinais vosotros Puedes ver otra […] LEER MÁS

Le “3 chocolats”

Le “3 chocolats”
Este es uno de los postres que hice para la comida del día de Navidad. Buscaba un postre distinto de chocolate y lo encontré en un fantástico blog de cocina, Amusesbouche, No he seguido la receta al pie de la letra, así que explico cómo la he hecho     LEER MÁS