Buñuelos de bacalao. Video receta

Esta es una receta tradicional que resulta fácil, rápida, económica y sobre todo muy apetitosa, no se puede pedir más. Es ideal para aprovechar las piezas mas delgadas y menos vistosas del bacalao, y se puede servir como aperitivo o como plato principal. En el video puedes ver como la preparo con la Cooking chef […] LEER MÁS

Cerditos de pan de leche. Video receta

Este video muestra como pasar una tarde estupenda cocinando con niños. La protagonista es Lucía, mi nieta a la que le encanta todo lo relacionado con la cocina, y sobre todo jugar con la masa, mancharse de harina y probarlo todo. Como puedes ver en el video, lo pasamos genial las dos, ella, siempre iba […] LEER MÁS

Cheesecake de tiramisú. Video receta

Me encantan las tartas de queso, y también el tiramisú, por eso esta cheescake con sabor a tiramisú me ha parecido deliciosa. Además es muy fácil de hacer, no necesitas horno , y queda así de bonita.¿ Te animas a hacerla? Es muy fácil de hacer Para hacer esta receta es bueno contar con un […] LEER MÁS

Coca de San Juan. Video receta

La Coca de San Juan, es una una de las cocas mas populares de Cataluña que se consume en las verbenas (revetlla de Sant Joan). que se reparten por todo el territorio para celebrar la Noche de San Juan. En esta coca no pueden faltar los piñones, y le sienta genial las frutas escarchadas. Hay que […] LEER MÁS

Crema de zanahoria con naranja. Video receta

Me ha encantado esta crema. Cuenta El comidista que para lograr una explosión de sabores, solo hay que rehogar la zanahoria con mantequilla y una cucharadita de bicarbonato, que intensifica la caramelización. El toque definitivo para hacer de esta crema un plato único, es añadir al final zumo de naranja y acompañarla de yogur. Es una […] LEER MÁS

Las Recetas de Mamá

Recetas con Cooking Chef

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