raspadura de un limón

Rosquillas

Me encantan los dulces de sartén, y no los hago con frecuencia porque me cuesta resistirme a la tentación. Hace unos dias mantuve esta conversación con Anabel – No he encontrado rosquillas en Recetas de mamá ¡¡ – Es que son mi perdición, si las hago acabo con todas yo sola … – Pues este […] LEER MÁS

Magdalenas de fiesta

Me hizo tanta ilusión preparar estas magdalenas que quería presentarlas muy bonitas, por eso se me ocurrió vestirlas de fiesta Están sacadas de un libro de Xavier Barriga que me ha regalado una buena amiga bloguera: Margarida, de Acibechería. Tuve la suerte de conocerla en Madrid el pasado 17 en la presentación de mi libro […] LEER MÁS

Masas y pan

Bollitos de leche con batata

Estos panecillos los vi en MundoRecetas… gracias Teresa por esta receta tan rica Amasado en Thermomix Se pone en el vaso el azúcar y la raspadura de limón y se pulveriza a velocidad 5-7-9. Se añade la batata y se tritura a velocidad 4 durante 10 segundos. Luego se incorporan los huevos, el aceite, el […] LEER MÁS