Rape en salsa verde
Esta es una manera fácil, rica y rápida de preparar el rape, y de igual manera se pueden preparar otros pescados porque esta salsa va genial con cualquier pescado blanco LEER MÁS
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Riñones al Jerez – Video receta
Uno de mis aperitivos favoritos, los riñones al Jerez. Para mi es uno de esos platos de siempre, los que formaban parte del tapeo habitual porque se encontraban con frecuencia en las cartas de muchos bares tabernas y tasquitas. LEER MÁS
Tarta de chocolate y caramelo – Video receta
Caramelo y chocolate… tiene que estar bueno a la fuerza. Es una delicia de tarta, recomendable para los golosos y los chocolateros * la nata puede ser de la de montar o de la de cocinar, que es más ligera porque lleva menos % de grasa LEER MÁS
Video receta de almejas a la marinera
Las almejas a la marinera, en salsa verde o al ajillo… siempre son bien recibidas en casa. Unas veces hago el sofrito con ajo y otras con cebolla, de las dos maneras está rica la salsa. El resultado un plato fácil, rico y rápido, y eso es lo que busco los fines de semana que […] LEER MÁS