Empanada casera
Para el día mundial del pan… ¡¡Una empanada casera!! elaborada con una masa de pan y así de apetitosa. Con esta receta participo en el evento que organiza HEMC para celebrar el Día Mundial del Pan, #wbd LEER MÁS
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Tarta alegría – Video receta
Esta tarta era todo un clásico de una pastelería de Córdoba que ya ha desaparecido. Es una tarta deliciosa y muy fácil de hacer, porque está hecha simplemente con dos planchas de bizcocho* rellenas de crema pastelera, es como un brazo de gitano sin enrollar. Es además un postre apto para celíacos, porque el bizcocho […] LEER MÁS
Brigadeiros – Video receta
Estos bombones con apariencia de trufa son un dulce típico de la repostería de Brasil. Debe su nombre al Brigadier Eduardo Gomes que además de goloso, llegó a ser candidato a la presidencia de la república. Estos bombones son muy fáciles de hacer y se pueden tener hechos con antelación y reservados en el frigorífico. […] LEER MÁS
Perol Cordobés
En Córdoba se llama perol al arroz que se hace fuera de casa en un día de campo. En mi barrio (que es muy reducido, apenas 4 calles) desde hace ya 25 años, lo hacemos todas las primaveras en una zona de campos deportivos Es un día estupendo de convivencia con los vecinos, somos pocos […] LEER MÁS