Estos pingüinos de aceituna lo puso Bellablanca en el foro de MundoRecetas hace unos días, y me gustaron tanto, que también los he hecho.
Los Ingredientes:
- Aceitunas negras sin hueso
- Unas rodajas de zanahoria
- Queso blanco de untar
Preparación:
Se lava la zanahoria y se corta en rodajas. Se saca un triangulito de cada rodaja y se introduce en la mitad de las aceitunas a modo de pico. Se hace una incisión a lo largo en el resto de aceitunas y se rellenan con el queso.
Se montan los pingüinos poniendo las rodajas de zanahoria que hacen de patas, encima la aceituna rellena de queso, que es el cuerpo, y por último, la aceituna con pico de zanahoria que es la cabeza, todo ello ensartado en un palillo.
Hola Ana… he de reconocer que mis compañeros del equipo del máster siempre quieren quedar en mi casa, porque siempre hay merienda! Preparé el bizcocho de zanahoria, y ahora me acabo de desayunar el último trozo, vamos que nos dejaron casi nni las migas. Tan bueno estaba, que hoy tenog un compromiso y he hecho otro para llevar, y en este tengo la técnica mejorada, jejeje, y ayer me comí el bacalo gratinado, lo hice en un plis plas, y mis compis de piso se arrepentían de no haberme dicho que se quedaban a comer (había de sobra para las 3
vamos que si lo del MBA no s eme da bien, me recomiendan poner un servicio de catering o algo así jejeje. Un saludo, Mercedes
Mercedes, me alegro que te gusten mis recetas y que te salgan bien… Besos. Ana
Que monos! a mi niña le gustan mucho las aceitunas negras deshuesadas y siempre tengo latas en casa. Se los tengo que hacer.
Que buen ejercito de pingüinitos. Muy simpáticos y fáciles de hacer.
Lo tendré en cuenta para alguna ocasión especial.
¡Qué cosa más graciosa! Me ha encantado, Ana. Estoy por mandarlo a la web de Linux, que seguro que lo ponen de aperitivo en sus reuniones..
olá
Descobri este site por acaso e estou maravilhada com tanta coisa boa.
Esta é uma bela ideia para uma festa de aniversário.
Muitos parabéns e continua assim.
Ana
Bueno este aperitivo tan divertido lo he utilizado en la cena de noche buena, les pareció muy chulo a toda la familia.
Hola Ana.
Acabo de encontrar la pag. por causilidad porq quiero hacer almejas al vapor cuando las haga te cuento, pero estoy mirando y el pate de atun y los pinguinos los voy a hacer, ya mirare mas cosas…
un saludo.
Ester, muchas gracias por tu comentario…. espero que encuantres cositas de tu gusto. Besos. Ana
Hola Ana.
En la receta un aperitivo original (pingüinos)
La zanahoria está cocida o cruda. Un saludo
Ya sabes como es esto de internet, te pones a enredar y te encuentras con páginas como esta.
Soy aficionado a la cocina y creo que me será muy util.
Te felicito.
Hola Javir, gracias por tu comentario… y como está mejor es con la zanahoria cruda
Besos. Ana
no me gusta la aceituna!!
Alfo, entonces este aperitivo no es para ti.
El domingo hice sushi mediterráneo (invención propia) para comer y de entrante preparé estos pinguinitos para mi marido, que es un niño grande. Decía que era incapaz de comérselos, les hizo fotos con el móvil y las fué paseando al día siguiente por el trabajo, menudo éxito! Los aliñé con un chorrito de aceite de oliva para que brillaran un poquito.
Me encanta tu web, lástima que hay muchas recetas sólo para Thermomix y no la tengo
Hola Georgina, gracias por tu comentario y por contárme tu éxito con los pingüínos. Y ya sabes que procuro poner las recetas con y sin thermomi… y la adaptación a la no tmx es fácil
Besos. Ana
Ana, que exito con tus pingüinos. Les encanta a todo el mundo que se los hago. Sigue así. Besos
tienen una pinta estupenda y tan grciosos
use, realmente es una manera simpática de presentar las aceitunas. Y además de graciosos están muy ricos
Besos. Ana
Ya he preparado este aperitivo les encanto a todos,incluidos los niños que de haber sido solo zanahoria o aceitunas no las habrian probado.
Gracias
Marian, me alegro que os gustara. Esos pingüínos quedan monísimos ¿verdad?
Besos. Ana
Genial. Em vaig quedar amb tothom i els va agradar molt. Felicitats i gràcies
Pep, gracis por tu comentario. Besos. Ana
Buenas, me parecen supergraciosas, lo que ocurre que no me gustan las aceitunas, pero quizas.. si las pudieramos hacer de otra cosa ….
Hoy los he probado de hacer y son muy fáciles! Quedan muy vistosos. No los he probado porque se los he enviado a mis suegros, seguro que les gustan
Gracias por compartir la receta!
http://glutoniana.wordpress.com/2009/07/26/pinguinos/
http://lesreceptesdebajoqueta.blogspot.com/2009/07/pinguins.html
glutoniana, ya los he visto, te han quedado geniales
Besos. Ana
Que idea mas original…. y que fasilito, los hice ayer para el santo de mi niño y se quedaron con la boca abierta. Gracias Ana.
Helena, me alegro de que te gusten
Besos. Ana
Hola Ana, yo soy una mamá “veterana” (65 años) y me he enterado de tu página por mi hija que vive en Bruselas y dice que se acordaba de mi al leer tus recetas. Gracias por ser entrañable
hola soy gerente de un restaurate oriental y me gustaron mucho tus pinguinos manda mas ideas para poder seguir haciendolas.
Me encantó este aperitivo, alguien comentó que si las zanahorias podían estar cocidas o no. Y que tal poner de base estas zanahorias que vienen encurtidas??? las conocéis? Están aliñadas como las berenjenas de almagro (similar) y combinan muy bien con las aceitunas. Probaré a ver que tal. Un saludo a tod@s
Sole, a mi me gusta más con las zanahorinas curdas, y supongo que con las encurtidas quedará igualmente rico
Besos. Ana
Acabo de ver tu blog y me gusta mucho, tienes muchas recetas y no son muy complicadas de hacer (es que yo soy un poco desastre en la cocina). Me han encantado estos pingüinos, espero que también queden bien con aceitunas verdes (no me gustan las negras), cuando haga el experimento de “los pingüinos verdes” te diré qué tal han salido.
Felicidades por este blog.
Besos
Nazaret, gracias por tu comentario
Besos. Ana
Los “pingüinos verdes” estaban buenísimos. Los hice el viernes de aperitivo y son muy fáciles de hacer. Te pongo el link de mi blog para que le eches un vistazo a la foto: http://witchsorciere.tumblr.com/post/831999397/el-viernes-pasado-hice-unos-pinguinos-verdes-de
Muchas gracias por haberme dado la idea.
Besos
Nazaret, me paso a velos ahora mismo
Besos. Ana
Muchas gracias por esta receta!! Aquí os dejo un aperitivo muy muy original, esta muy bueno y es muy fácil de hacer.
http://comida.uncomo.com/video/como-hacer-un-aperitivo-original-con-arroz-al-azafran-3919.html
Espero que os guste!!! Saludos!!