Arroz con gambas y almejas

Arroz con gambas y almejas

Cuando El País inauguró su edición andaluza, inició una sesión de recetas (que pena, desapareció pronto), era una especie de recorrido gastronómico por toda Andalucía. Yo guardé algunas que conservo en la libreta de mis recetas favoritas. Este arroz es una de ellas   Estas recetas no estaban firmadas, de modo que no se puede […] LEER MÁS