Más recetas deliciosas...

Tarta mousse de chocolate y café irlandés. Video receta.

Tarta mousse de chocolate y café irlandés. Video receta.

Tiene un intenso sabor a chocolate, con un toque de café y whisky que la hacen irresistible. Muy fácil y muy resultona, sin complicación ninguna, y se puede presentar en forma de tarta o en copas individuales. Si te animas a hacerla, seguro que la repites en mas de una ocasión, a mi en el cumple […] LEER MÁS
Flan de queso. Video receta

Flan de queso. Video receta

Un flan casero de queso cuajado en el horno, y también el mismo flan lo he cuajado en la olla a presión, hoy traigo las dos versiones. Estas dos maneras de cuajar el flan sirven para hacer cualquier flan de huevo: con queso, con chocolate, de café, simplemente de huevo… Flanera cortesía de Pyrex LEER MÁS
Riñones al Jerez – Video receta

Riñones al Jerez – Video receta

Uno de mis aperitivos favoritos, los riñones al Jerez. Para mi es uno de esos platos de siempre, los que formaban parte del tapeo habitual porque  se encontraban con frecuencia en las cartas de muchos bares tabernas y tasquitas.   LEER MÁS
Fondo de abuela

Fondo de abuela

Otra de mis aficiones,  ésta no tiene nada que ve con la cocina, pero para mi es igual de gratificante   No se cuando me llegará, pero entre tanto voy preparando mi fondo de abuela Duerme mi tripón. Mercedes Sosa Tengo algunas amigas que se han convertido en abuelas, y éste suele ser mi regalo, […] LEER MÁS