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Tarta mousse de chocolate y café irlandés. Video receta.

Tarta mousse de chocolate y café irlandés. Video receta.

Tiene un intenso sabor a chocolate, con un toque de café y whisky que la hacen irresistible. Muy fácil y muy resultona, sin complicación ninguna, y se puede presentar en forma de tarta o en copas individuales. Si te animas a hacerla, seguro que la repites en mas de una ocasión, a mi en el cumple […] LEER MÁS
Para Lucía

Para Lucía

  Dentro de unos días nacerá Lucía, nuestra primera nieta, por eso hoy hay una entrada dulce que no engorda… la ropita que le  he preparado a lo largo del verano, con la ayuda de la bisabuela, de mi Tata y de mi amiga Mercedes. Los patucos que hace mi madre son así de bonitos… […] LEER MÁS
Tortillitas de gambas – video receta

Tortillitas de gambas – video receta

Una manera fácil y rica de hacer una fritura de gambas. La receta me la dió hace muchos años una amiga de Sevilla. * La harina de trigo se puede sustituir por harina de garbanzo, o bien ponerla mezclada mitad y mitad   LEER MÁS
Perol Cordobés

Perol Cordobés

En Córdoba se llama perol al arroz que se hace fuera de casa en un día de campo. En mi barrio (que es muy reducido, apenas 4 calles) desde hace ya 25 años, lo hacemos todas las primaveras en una zona de campos deportivos Es un día estupendo de convivencia con los vecinos, somos pocos […] LEER MÁS