Trufas
Para una familia chocolatera, el mejor postre que puedo preparar siempre incluye chocolate… Chocolate y cacao cortesía de Chocolates Valor LEER MÁS
Más recetas deliciosas...
Picadillo murciano
Este plato tradicional de la cocina murciana, lo he preparado con la receta de mi amiga Mercedes. Me ha parecido muy sabroso, y con la carne así tan cortadita, es ideal para los peques de la casa, o los muy mayores ¡¡ Con el picadillo sin patatas se puede hacer una estupenda empanada. Por eso […] LEER MÁS
Mousse de limón con gelatina de gin tonic – video receta
La idea de esta tarta es de mi hijo Rafael. La trajo a casa de postre un día de comida familiar, y nos gustó tanto, que yo la he repetido con dos presentaciones distintas, como tarta y presentada en un vaso https://youtu.be/s-wgQwD2fqE LEER MÁS
Pastitas de almendra – video receta
Pastas de almendra hechas para el taller de dulces árabes de la tienda-librería de la Alhambra. Preparadas en casa, para ofrecerlas a los asistentes del taller, como muestra de la herencia árabe en nuestra gastronomía. Hice el video para proyectarlo en el taller… pero no se llegó a proyectar porque las preparamos en directo. Hubo […] LEER MÁS