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Galletas Brush embroidery – video receta

Galletas Brush embroidery – video receta

Con la técnica llamada Brush embroidery se obtiene un resultado espectacular: estas galletas «bordadas» que quedan así de bonitas. Esta es una manera creativa y artística de decorar galletas de mantequilla. Esta misma técnica se utiliza para decorar tartas de fondant Tienen muchas posibilidades, se pueden pintar con glasa de color sobre fondo blanco, o con […] LEER MÁS
Pastéis de nata – Pastelitos de nata – Video receta

Pastéis de nata – Pastelitos de nata – Video receta

Es una de las especialidades más características de la repostería portuguesa. Los más afamados son los Pastéis de Belém, que se fabrican desde 1837 siguiendo una formula secreta en una pastelería cercana al Masteiro dos Jerónimos y la Torre de Belém. Pero se hacen en otras muchas pastelerías de Portugal y también son son muy […] LEER MÁS
Tortillitas de gambas – video receta

Tortillitas de gambas – video receta

Una manera fácil y rica de hacer una fritura de gambas. La receta me la dió hace muchos años una amiga de Sevilla. * La harina de trigo se puede sustituir por harina de garbanzo, o bien ponerla mezclada mitad y mitad   LEER MÁS
Video receta de almejas a la marinera

Video receta de almejas a la marinera

Las almejas a la marinera, en salsa verde o al ajillo… siempre son bien recibidas en casa. Unas veces hago el sofrito con ajo y otras con cebolla, de las dos maneras está rica la salsa. El resultado un plato fácil, rico y rápido, y eso es lo que busco los fines de semana que […] LEER MÁS