Este es un postre rápido, rico y sorprendente. Está hecho con flan Royal y chocolate. Lo hice la primera vez con chocolate Nestlé Postres y quedó riquísimo, pero otro día probé con un chocolate al caramelo, y el resultado fue sorprendente… ¡Más rico todavía! Mis amigos no se podían creer que la base fuera un flan Royal
Los ingredientes:
- 1 sobre de flan Royal de 8 raciones
- medio litro de leche
- medio litro de nata
- caramelo líquido
- 200 gr de chocolate al caramelo
Preparación:
Se carameliza un molde grande o varios individuales y se reserva
Se disuelve el flan en un vaso de leche mientas se pone a calentar el resto de la leche con la nata en un cazo, Cuando empieza a calentar, se añade el flan disuelto y el chocolate troceado. Se mueve continuamente con una cuchara de madera, y cuando empieza a hervir y el chocolate está disuelto, se aparta del fuego y se vierte en la flanera. Se deja enfriar a temperatura ambiente y luego se pone en el frigorífico.
Se desmolda en frío y hay que tener en cuenta que si se cuaja en una flanera grande es mejor tenerlo preparado el día de antes.
Recetas relacionadas:
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- Flan de 3 clases de leche
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Qué pinta tiene, ¡esto lo tengo que probar pronto!
MAMMA MIA, que no somos de piedra.
Estas son las recetas que a las que pasamos todo el día trabajando nos gusta, sencillitas y de resultados espectaculares…a las fotos me remito. La apunto para un día de estos, miraré que no caiga en viernes de cuaresma por si peco demasiado jejeje.
Besos Ana.
Yo lo suelo hacer con chocolate y almendras y nos gusta muchisimo, asi que este tambien nos tiene que encantar, gracias de nuevo por tus recetas Ana.
Un beso
Nunca se me hubiera ocurrido añadir nada más de los ingredientes clásicos al flan royal, vaya, que no me salgo nunca de las instrucciones del paquete,je,je. Pero ya veo que buena idea has tenido al mezclarlo con ese fantástico caramelo…. mmmm…
yo hago una receta parecida, y me encanta! así que tengo que probar la tuya, últimamente ando con muchas ganas de hacer algo que lleve chocolate y caramelo!
Hola, me gustaria saber si éste flan se puede hacer el Thermomix, hago el de turrón y está exquisito, creo que no voy a encontrar aquí en mi pueblo (Alcazar de San Juan), el chocolate de
caramelo. Gracias por tu wwb, es maravillosa
Lola
Ana en casa lo hacemos igual pero en vez de chocolate le echamos café, y así lo hacemos de café… La verdad es que es una receta sencilla y super práctica… y da muy buen resultado.
Con chocolate lo había oido pero nunca lo había probado… viendo estas fotos me voy a tener que poner manos a la obra porque se me cae la baba….
Buenísimo.
Bicos.
Laura.
Lo encuentro brutal.
Ana, ¿se puede hacer con Thermomix?, tiene un pinta estupenda
Lola
¡¡¡OLE!!!
Felicidades, una receta genial y sencillísima, el ‘mundo del Flan’ tiene infinitas posibilidades
Hasta ahora había probado a hacerlo con chocolate blanco + coco (¡altamente recomendado!) pero ésta me la apunto.
Gracias por la receta, ¡un beso!
ïRaïDa
Ayss mareeeeee, dulce, dulce, dulce….esto mejor casi que leerlo cuando se acerque el fin de semana, menuda tentación para un Lunes, jajaja.
¡¡Este Flan tiene una pinta de pecado mortal!!!
Me lo quedo.
Saludos
Desde luego que es sorprente, te ha quedado de lujo, de libro!!!. Muy sugerente.
¡Te lo cambio por un bocata de sobrasada….!
¿Hace…?
* Estrella, me alegro de que te guste
* Puntiyo, con esto si te areverás ¿no?
* Promessa, pro este es un pecadillo chico, porque no tiene chicha, jajaja, es solo dulce
* Mª José, sólo con cambiar el chocolate, ya cambia el sabor del flan
* Nieves, lo mejor de todo es que no parece un flan de polvos, queda genial
* SandeeA, yo compro este chocolate en el Aldi, y está buenisimo. Trae trocitos de caramelo crujiente, que se fueron al fondo del flan y era agradabe de tomar
* LOLA, yo lo he hecho en el fuego, pero claro que se puede hacer en la tmx, como el de turrón. El chocolate es de Aldi
* mezquita el de café queda también buenísimo, me encanta
* Su, gracias…
* LOLA, se uede hacer, claro, pero yo no lo he hecho y bo se los timepos y temperatura
* ïRaïDa, qué gracia me ha hecho lo del munod del flan, jeje. El de chocolate blanco y coco tiene que estar genial, gracias por la sugerencia
* ali, cane, pero yo el dulce siempre lo hago para compartir, no soy como otras… jajaja
* Carlos Noceda, me alegro de que te guste
* Carlos Dube, a mi me sorprendió lo rico que estaba, y tan cremoso. Mis amigos no se creían que era de polvos,
* Pedro, yo lo cambio YAAAA… me gusta mucho mas lo salado que lo dulce
Besos. Ana
¡Qué pinta! No conozco el chocolate al caramelo pero debe estar buenísimo. ¡Con lo chocolatera que soy yo!
Se ve genial.
besos
Este flan tiene una pinta estupenda y además es fácilísimo!! Con lo que me pierde el chocolate!!
esto Ana tiene que estar delicioso,imagino su sabor y textura,buenísimoooo.
no conocía este chocolate,haber si me fijo cuando vaya al super.
UN SALUDO
belen
No soy muy amiga del flan Royal, pero visto así tiene una pinta !!! Voy a probarlo y estoy segura de que cambio de opinión.
Un saludo, Begoña
Me atrevo Ana.
A mi amigo “Santoselgoloso” le voy a impresionar en su próxima visita, buena escusa para prepararlo y probarlo
ayyyyyyyyy por dios que pintas!!!!!!!
entre el flan y la receta anterior…
que bueno todoooooooooo!!
un saludo de las bollis
OHHHHHHHH, que ven mis ojos ahora mismo me comía uno, tiene que estar buenísimo, enhorabuena un flan de vicio, besos pepa.
Que brillante chiquilla, se ve super apetecible.
Besitos sin gluten.
Prima estoy desconocida gracias a tu blog….si me viera mi madre. Este esta buenisimo, ya lo he hecho. Las niñas me preguntan por que ahora cocino tanto y yo les digo que porque he encontrado a una profe que me enseña muy bien
Muchos besos
prima yo otra vez ….. ya lo han probado todas mis compañeras y estan encantadas de lo rico que ha salido , ya tienen su receta y la direccion del blog….
Como pase el jefe veras tu, todas con las recetas de mama en pantalla
muchas gracias otra vez
Rico y facil!
Ummm, que delicia de flan! Y ese chocolate tiene que estar bien rico!
Petonets.
Riquisimo, unas fotas fantasticas, te felicito.
besos guapa
Me apunto a los filetitos que tienen una pinta increíble y de postre un pedacito de este maravilloso flan que has preparado……..mmmmmmmmmmmm
Qué rico todo, me encanta……….
Besitos.
Me parece que voy a dejar la dieta para otra temporada…
Besicos….
que me cuentas!!!!!
bueno bueno, vamos, porque esta el super cerrado a esta hora que me las piro corriendo a comprara
a mi peque le va a encantar, un autentico fan de los flanes!
gracias!!
Hola Ana
Un autentico flan.
Riquisimo y las fotos estupendas x
Qué rico flan. Hace siglos que no lo como. Con ese chocolate al caramelo tiene que estar de escándalo. Así se ve, escandaloso.
Un beso.
mmmmmmm, se ve delicioso este flan, lo tengo que probar.
besitos y saludos!!
Impresionante este flan Ana! que delicia! divino!
un besito!
Hola Ana estoy enganchadisima a tu blog, todos los dias tengo que hacerle una visita, sabes que tiene de malo que nos vamos a poner gordisimos porque todo tiene una pinta que a la fuerza hay que probarlo.
Un besote y gracias de nuevo.
* Marhya, ese chocolate lo compro en Aldi, y está buenísimo
* Isa el flan queda muy rico y con un intenso sabor a chocolate
* belen con cualquier chocolate está rico. a mi con este al caramelo me ha encantado
* Begoña, ya me contarás cuando lo pruebes
Puntiyo, eso me pareciía a mi, que con esto si te atreverías
* margarida seguro que lo sorprendes, no parece en absoluto flan de polvos
* Las bollis, marchando un montadito de lomo y de poste flanecito para las niñas¡¡
* pepa, gracias guapísima. Prueba a hacerlo en individual para tus comensales, ya verás qué éxito
* Zerogluten, me alegro que te guste, pro no se si el flan royal está libre de gluten
* TU PRIMA ELISA, qué alegría me da de verte por aquí.Tus compañeras son un encanto, y ya veo que vas de madrecita, llevando caprichos a la oficina. Besos a las niñas
* sandra, es un postre sin ninguna complicación
* Penny ese chocolate está riquísimo.
* Anabel, gracias a ti… y ya sabes: piropo = subidón de autoestima
* Bego(samira), estupendo, filetitos y postre para Bego
* paqui, que mal rollo las dietas… en fin, no hay mas remedio que cuidarse, pero con calma y no todos los días, de vez en cuando hay que darse un caprichito
* tere, ya me contarás si le gusta al peque
* Ana Powell, gracias, me alegro de que te guste
* María Lunarillos, con este chocolate lo he echontrado mas rico que con el de Nestlé Postres
* Macu, me alegro de que te guste
* azul purpura,nos gusto a todos muchísimo, y eso que yo no soy muy de flanes
* Maria, eso es lo malo que tiene la comida rica, que nos ponemos gorditos…¡¡qué le vamos a hacer¡¡
Besos. Ana
Antes que nada queria saber que es la nata porque soy de argentina y no se que es eso. ademas queria felicitar por el blog esta muy bueno y como pronto voy a abrir el mio queria buenos ejemplos y buenas ondas. besos a todos
Hola Ana! este flan me parece genial y tengo casi todo preparado pero no he encontrado chocolate al caramelo, he buscado en el Alcampo y en el Corte pero no lo tienen o yo no lo he visto.¿donde lo compras tú?o dime si lo puedo hacer con otro chocolate. Muchas gracias
Madre mia como te ha quedado el flan la foto se ve con ese brillo que dan ganas de probarlo pero ya.
Besos
Hola Ana, da gusto visitarte hace tiempo que no me paso y me encuentro tantas cosas ricas y de postre ese ¡¡¡¡FLAN!!!!, mamma mia se ve de lujo, habrá que probarlo que parece facilito para mi.
Besos.Mayka-Madrid.
Nidia, la nata es la crema de leche. Avísame cuando abras tu blog
Besos. Ana
Gracias, me parecia pero queria estar segura. Deje mi consulta en varios lugares pero es el unico que me dio respuesta. Felicitaciones por la atencion a tus seguidores. Cuando lo saque del horno ( al blog) te mando una invitacion. besos
Nidia, creo que lo menos que puedo hacer es contestar a las personas que se molestan en dejarme un comentario
Besos. Ana
Hola Ana, he hecho el flan ,paso a decirte como lo he hecho: primero pongo la nata a hervir, le agrego el flan, y cuando vuelve a hervir le añado chocolate con almendras troceado, cuando se ha disuelto todo lo hecho en la flanera con caramelo liquido en el fondo.Cuando lo comes te encuentras los trocitos de almendras y es muy agradable.Es un poco distinto al que tu haces, pero tambien esta muy bueno.
Hasta pronto un besote.
María, con ese chocolate de almendras tiene que estar buenísimo. Gracias por tu receta
Besos. Ana
Cada vez que lo veo,… uhmm
Hola Ana, hace poco he descubierto el mundo de los blog de cocina y el tuyo es uno de mis preferidos, ayer no sabía que preparar de postre y aproveché pera hacer tu flan ¡¡¡maravilloso!!!, sólo hice una modificación: como no encontraba el chocolate al caramelo le puse 8 caramelos Werther’s Original.
Mucha gracias por tu blog, un beso.
Saro
Saro, me parece que es una buena idea lo de añadir los caramelos.
Besos. Ana
Hola, estoy encantanda con vuestra página, la he descubierto hace poco y es la forma de cocinar para las mujeres que trabajamos y que nos gusta la cocina, pero tenemos poco tiempo.
Felicidades y continuar con vuestra labor que es estupenda.
Un saludo. Rafi.
Rafi, yo también soy una mujer trabajadora… me alegro de que te ayuden mis recetas
Besos. Ana
no ps que rico
MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM
A PROBAR ESTO Y ACERSELO
A MAMA PA SU CUMPLE EL 9
hola ana!! muchisimas felicidades por todo!! solo tengo una duda que nata usastes para este flan? un beso y gracias por tus recetas
siento mucho volverte a molestar pero se me olvido preguntarte si este chocolate al caramelo es muy fuerte? gracias besitos
Elena cuando hay que montar la nata no hay más remedio que ponerla con un mínimo de 35% de materia grasa, la que se cocnoce como naa para montar. Pero cuando no hay que montarla se puede poner la nata para cocinar, que es más ligera. Eso vale para todas las recetas que llevan nata
El chocolate al caramelo e suave y muy rico
Besos. Ana
BUENAS!!! QUE BUENA PINTA TIENE, LO VOY A HACER UN DIA SEGURO QUE VA A ENCANTAR.
UNA PREGUNTA ES QUE DONDE VIVO NO HAY ALDI, ALGUIEN SABE SI EN MERCADONA, CARREFOUR, LIDL ( QUE TIENE MUCHO CHOCOLATE) HABRA CHOCOLATE CON CARMELO, ES POR LA CURIOSIDAD DE PROBARLO SEGUN LA RECETA QUE TIENE UNA PINTA… BESOS.
Hola buenas yo lo he probado pero en vez de con chocolate al caramelo, le puse chocolate con trocitos de almendra de Nestlé (no confundir con ese que lleva frutos secos enteros porque alomejor nos atragantamos…) y de verdad que el contraste entre lo cremoso del flan y las virutitas de almendra es para chuparse los dedos!!!
Saludos
RAfa, gracias por tu comentario
Besos. Ana
hola ana!! yo soy de tenerife y la verdad que no me suena nada eso de aldi!! e buscado en todos los sitios y no lo encuentro ¿lo puedo conseguir en algun otro lugar? un saludo
Eelene, este chocolate lo tienen sólo en Aldi, pero te queda igualmente rico con cualquier otro chocolate
Besos. Ana
hola,Ana,hice la receta de flan de chocolate al caramelo y fue un exito,gracias eres una cocinera estupenda
sale mas oscuro que en la foto,creo que es por el chocolate,le puse el de NESLET pero esta estupendo,gracias un beso
Doloes, gracias por tu comentario. Me alegro de que te quedara rico
Besos. Ana
He descubierto tu blog hace dos dias y ya soy una fiel seguidora! Recetas sencillas y riquisimas! J
Hoy he hecho este flan y aunque he seguido las instrucciones al pie de la letra, me han quedado como grumitos blancos… Como podria remediarlo?
Muchas gracias!
arguiñana, no se bien que te ha pasado, ¿de que son los grumitos blancos?
amalia
amalia
hola ana al fin pude hacer esta receta esta deliciosa t felicito por estas resetas
amalia
hola ana esta riquisimo lo e preparado y m q do genial