El último boom de MundoRecetas han sido las palmeras de hojaldre. Y el éxito se ha debido a la difusión de éste video y al uso de un hojaldre riquísimo, el fresco del Lidl. Para hacer dulce siempre tengo que encontrar alguna excusa, por eso, aprovechando que íbamos a merendar a casa de unos amigos, preparé las famosas palmeras… y fue todo un éxito
Los ingredientes:
- una plancha de hojaldre
- azúcar
Preparación:
Se precalienta el horno a 200º y mientras se extiende la plancha de hojaldre sobre el mismo papel en el que viene envuelta, y se espolvorea generosamente con azúcar por toda la superficie, se dobla cada uno de los extremos hasta el centro de la plancha, se vuelve a rociar de azúcar y se pasa el rodillo con cuidado para que se fije el azúcar a la masa. Se vuelve a repetir el doblado, el rociado de azúcar y el rodillo, y ya sólo queda doblar por última vez
Se queda casi con forma cilínddrica, y se rocía de nuevo azúcar por la superficie, y se cortan rodajas de un cm de grosor, se ponen en la bandeja del horno, dejando un poco de espacio entre ellas, porque luego crecen un poco dentro del horno, y se aplastan ligeramente con un cuchillo ancho. En el video que está enlazado arriba se ve perfectamente la técnica del doblado
Se introducen en el horno caliente (200º) unos 10 minutos, y cuando están doradas se les da la vuelta y se vuelven a cocer durante 2 minutos más, y listo, ya se pueden sacar
Esta es la fiambrera que llevé a casa de mi amiga, pero… Pero este fín de semana las volví a preparar, y como me sobraron unas tiras de una empanada, se me ocurrió darle forma de palmeras diminutas y éste fue el resultado:
No pensaba publicar esta receta, porque me parecía muy tontona, pero vi las palmeritas tan graciosas que no he podido resistirme. Así que aquí estoy con una estupenda sugerencia para una merienda, para un desayuno o para sorprender cualquier día a los compañeros de trabajo, en grande o en chiquito, al gusto de cada cual
La primera vez que vi que las palmeritas se hacían así, no me lo podía creer. Pero es verdad que salen buenísimas. Te han quedado preciosas.
Un saludo, Begoña
Hola,
Las palmeritas son una solución fácil cuando no hay tiempo y se quiere preparar algun dulce ( o salado). Lo que yo no sabía es lo del hojaldre fresco del LIDL. Yo siempre cojo el congelado del Mercadona . provaré este que tu dices.
PTNTS
Dolça
Yo las hice este fin de semana y me parecen que quedan de cine.
Has hecho genial en ponerlo, a veces piensa uno que todo el mundo lo conoce y luego te das cuenta que no.
Un besote y mil gracias!!!
Voy a probar a hacerlas porque me encantan con el café.
Bicosssssss
Pues yo no las hacía así!!!!! Muchas gracias por poner el video Ana. Probaré a hacerlas.
Y ahora vamos al asunto… si te doy una dirección de envío me mandas media docena para el café de media mañana???? Es que tienen una pinta deliciosa!!
Besiños!
Laura.
Pues menos mal que las has publicado!!! Yo había visto algún post del vídeo en MR, pero pensé que sería un vídeo en el que contaba la forma habitual como ya las hacíamos, y no me había parado a verlo, pero ahora con tu post, me he animado a verlo y veo que no, que es una forma diferente de enrollarlas y me parece genial!! Tanto que voy a hacerlas pero ya, porque a Javier le encantan. Qué bonitas se ven!!
Un beso.
* Begoña, gracias
* Dolça ya verás que hojaldraditas quedan con el del Lidl
* Su esa duda me entra siempre ante recetas muy básicas, pro luego las pongo porque el blog es un reflejo de lo que hago en mi cocina: básicamente cosas fáciles
* Sole, ya verás qué fáciles y ricas
* mezquita, doblándo así el hojaldre se esponja y crece más, por eso quedan tan ricas
* María Lunarillos, me encantó conocerte ayer un poquito más. Yo las próximas las haré saladas
Buenos … me alegro que os gusten y os animo a probar este hojaldre. Ayer me iba a dar algo de tanto reir, en el foro alguien ha mezclado estas palmeritas con otras de aspecto muy similar, y de pronto ve uno de sus hijos buscando qué palmerita comerse, y le dice: ¡mamá, unas están estupendas, pero hay otras que las has horneado fatal, o has cambiado de hojaldre¡, jajaja
Besos. Ana
Qué monada de palmeritas, cuando tenga invitados las haré seguro!!!son preciosas y seguro que riquuisimas!!un besote
Genial y sencillo !!!! una pre, a mi solo me funciona bien la parte de abajo del horno, podria hacerlas igual ??? como veo que se les da la vuelta, no se si sera necesario abajo y arriba.
Gracias por ponerla
Yo las hago a menudo y la verdad que están riquísimas. Fue una de las primeras recetas que hice con hojaldre. Probaré ha hacerlas con el hojaldre del lidl.
Se ven deliciosas Ana, no me extraña que no durasen.
Petonets.
Es extraño por que nadie lo pregunte, quizás por que todos lo sepáis, pero… en que modo esta el horno? xD mi horno tiene el modo grill, el de calentar por arriba y por abajo y el del ventilador, que calienta todo el horno por igual. Casi nunca se especifica en que modo debe de estar el horno. Alguien puede decírmelo? gracias.
Exquisitas se ven. Es verdad lo del hojalde del lidl. Yo lo compre hace poco y me resultó excelente. Mejor que otros que he comprado.
Besos
Me ha gustado el video, pero me cuesta creer que las palmeritas que mete al horno son las mismas que saca, de todas formas no conocía la técnica del doblado así sencilla y me ha parecido fácil, a ver si consigo estabilizarme en “mediodelgada” y las hago.
Un besote,
Es estupendo que lo hayas puesto. Una cosa es tener el hojaldre y otra saber la técnica para darle esa forma. Vamos que yo no tenía ni idea.
Un beso
Un día, hace tiempo ví como las hacian en un programa de tv, desde entonces siempre tengo en el congelador hojaldre, la variante con estas, es que en cada planchado le echo mantequilla y el azucar es glass. Pero mira, que estas tienen que ser más sanas todavía.
Saludos.
La verdad es que en casa les encantan, y es una merienda que preparas casi en lo que haces un café.
Y mira que chulas te han quedado a ti.. si mi hijo te las ve, no dejas ni una.
Y ahora me tendré que ir a probar ese hojaldre del Lidl que dices, que mira que lo he visto y no lo he comprado nunca…
Un saludo
Pues qué bien que al final te hayas decidido a publicar la receta, porque la verdad es que te han quedado preciosas, y además así nos queda muy clarito cual es el proceso para prepararlas…..
Hola Ana,
la primera vez que las hice, también utilicé hojaldre fresco, pero lo compre en Mercadona, viene enrolladito y muy bien para estas palmeritas, parecen más dificiles pero son muy sencillas de realizar por eso yo también hice un paso a paso en su dia. Pués mira tu por donde unas palmeritas tuyas para la merienda están geniales.
Besos
caíste caíste jajaaja en la fiebre del foro! Está muy bien que pongas la receta porque a veces nos pensamos que todo el mundo las conoce y no es así… un beso
Te han quedado perfectas, me pillo una para tomar el cafetín con tu permiso jeje………
Besos.
Me da un poco de apuro decirlo pero en una semana he tenido que hacer 6 planchas de hojaldre. ¡ Salen tan ricas !, ¡ son tan fáciles !…..
Todo el mundo habla maravillas del hojaldre de Lidl.Sabiendo que te ha dado buen resuiltado, a por él…..
Un abrazo,
María José
Cuando vi el video me parecio francamente curioso, porque nunca las he hecho así.
Nuestro hojaldre sin gluten es un poco porc….ero, pero creo que viendo el resultado lo voy a tener que intentar.
Te quedaron viciosillas, vaya, de esas que empiezas y no puedes parar por más que te lo propongas…
Besitos sin gluten
* martuki con una lámina de hojaldre salen 15 o 16, suficientes para que triunfes
* montse yo las he hecho con calor arriba y abajo, supongo que saldrán ben con calor sólo abajo, y lo de darles la vuelta lo he hecho porque así lo explicaban en el video, aunque creo que no les hace falta
* Penny ya verás que hojaldre más rico tienen en el Lidl… y que conste que no llevo comisión, jajaja
* kovi yo puse calor arriba y abajo
* La Cocina Mía a mi me ha encantado este hojaldre, y además con la lámina rectangular y bastante grande
* eu a mi me pasó igual, verlas tan chafaditas cuando entran en el horno, y luego lo bonitas que salen cuando se puja el hojaldre. ¡¡Qué sin vivir tenemos con la báscula…¡¡ yo ando igual que tu, intentando bajar un poco, por eso el dulce siempre para los invitados
* Dolita, me alegro de haberlo puesto. La técnica de doblado es lo que hace que queden bien hojaldradas y así de bonitas
* Promessa bueno, bueno, con más mantequilla deben saber luego a gloria. Lo probaré la próxima vez
* comoju-Cova ya verás qué diferencia de hojaldre. Ha sido todo un descubrimiento gracias a Missis
* Nieves, me alegro de que te guste
* Mari voy a buscar ahora tu paso a paso
* SandeeA, si, claro que caí, la carne es débil y yo una pecadora que no me puedo resistir a esa tentación, jajaja
* Bego (samira) todas las que quieras, que estas virtuales no se acaban nunca
* María José…¡¡madre mía, 6 planchas¡¡ Claro, no me extraña, están tan ricas…
* Zerogluten, me ha encantado lo de viciosillas, jajaja, bueno, al estar la masa plegada de este modo, se puedes inflar mejor en el horno. Yo antes hacía como un canutillo y nunca quedaban con esa forma de corazón. Seguro que con tu hojaldre queda bien
Besos. Ana
Me encantan, ya sena dulces o saladas. ¡Y con lo poco que cuesta hacerlas, qué más se puede pedir!
Besos.
Hola Ana,
ya he visto que estas palmeras han hecho furor, se las vi a Alic Canelona y las tengo pendientes para hacer, yo como todas las hacía de la otra forma y creo que con ésta salen estupendas como las tuyas…
Me gustan.
Un beso
Hola!
Yo las vi hacer a Eva Arguiñano y como son tan faciles de hacer enseguida me decidi. Solo las he hecho una vez hace unos 4 años (dios, como pasa el tiempo!) y no las he vuelto a hacer y realmente salieron estupendas, como las compradas. Yo las hice igual pero al final cuando las “enrolla” (antes de cortar) unte con un poquito de mantequilla fundida los dos bordes para que se pegaran, nose si me he explicado.
Una cosa que yo hice y tambien salio estupensa fue FUNDIR UN POCO DE CHOCOLATE DE COBERTURA al baño maria Y CON UN PINCEL HACER UNA CAPA EN LAS PALMERAS, y estaban de buenas…pameritas de chocolate! jejejeje…
Espero que lo probeis!!!!
Siempre digo que tengo que volver a hacer! ahora que me independizo (con mi novio) y tendremos invitados (o no, q vendran a hacer el cafe!!!!jejeje…) tendre la excusa perfecta para volver a hacer. Cafe con palmerita, suena bien,no?
Saludos!!!
Felicidades! me encanta tu blog, soy adicta desde hace tiempo, pero ahora que me he independizado y no tengo práctica de cocina, pues me viene fenomenal visitarte. Las recetas son fabulosas y están muy bien explicadas. No hago otra cosa que copiar tus recetas para mi librito personal de “cocineos varios”. Mi novio va a alucinar, con lo que le gusta la cocina, vamos a reñir por ver quien hace la comida más rica…jaja (pero yo tengo un secreto….: Las recetas de mamá);-D
Están en el horno, mi madre se ha empeñado en darles un baño de huevo xD y la massa de hojaldre es congelado por que no he encontrado fresca, haber como sale.
Te voy a invitar a mi casa… pero todas las tardes!!!! qué invitada tan apañá, tienen una pinta buenísima. Besos
Cada dia te superas,esas palmeras tienen que estan de muerte
mq comqria dos en el desayunao de mañana.
SALUDOS
Que monada, las pequeñas me han encantado, este es uno de los dulces que mas me gusta y si fueran de chocolate, ya me muero, muy buena técnica me ha gustado mucho, besos pepa.
Me resisto a hacerlas por que me las comería yo sola… pero estoy viendo que al final caeré en la tentación!!!
Preciosas esas miniaturas!!!
Besos.
Hola Ana buenas noches… acabo de volver a la actividad ya por fin tengo internet de nuevo jaja y nada mejor que sea tu pagina la primera que visito me ha servido de prueba para confirmar mi conexión:) las palmeras me persiguen en serio no creo que pasen de mañana… voy a ver todo lo que me he perdido, por cierto hoy hemos comido pollo a la coca cola a mi no me va mucho pero a los demas les vuelve locos jeje.
Hola Ana, yo tambien ví este video y me puse en marcha con las palmeritas y salieron bien ricas, la pena es que yo no encuentro hojaldre cuadrado, todo es redondo pero lo adapte. un abrazo.
La verdad, que la gente alucina…cuando las vé…piensa que ya sabe como se hacen …jaja y cuando una ve el video, se queda con la boca abierta….Ese hojaldre ya era fondo de nevera en mi casa, pero ahora a pares.
Tenemos la costumbre de quedarnos con ideas preconcebidas y lo importante que es …estar abierta a todo, por cierto …ya sabes que yo voy a “rachas” y ahora me ha dado por aprender a hacer bien el merengue y no hay manera (eso que no me gusta ni ver jeje) Tu sabes hacerlo…que quede bien?? Besos
También vi el video puesto por Puntiyo…. y es verdad que es muy fácil , ya nada se nos resiste!!!!!!
Hola Ana, y lo mejor de todo es que te aguantan un monton de tienpo, bessos
hola ana:
si que tiene que ser bueno este hojaldre del lidl,cada vez que voy a comprar nunca le queda,haber si llego algún día a tiempo.
de momento me quedo con tus palmeras ,que tienen que estar riquísimas.
UN SALUDO
belen
No me habia yo enterado de lo del hojaldre fresco del Lidl!
Ya lo compraré!!
Te quedaron muy ricas, y así, con ese hojaldre, rapiditas de hacer!
un besín preciosa.
Pues yo no he visto el famoso video, pero tengo claro que tal y como lo explicas ni falta que hace. Te han quedado además preciosas de forma y tan doraditas… gracias por esta delicia.
Un beso.
* Marhya a mi también me encantan, como todo lo de hojaldre
* somaral ya sabes que en el foro de vez en cuando hay una receta que triunfa, y la hacemos todas. Es como si nos contagiasemos unas a otras, jaja
* Magda, me parece muy buena idea la de untar con mantequilla los bordes, y si las pincelas con chocolate, ya la locura.
* GIRALUNA, gracias por tu comentario y ya me contarás como va era “luchilla” en la cocina
* kovi, espero que os queden ricas.
* coro cuando tu quieras, estwaré encantada. Ahhh¡¡ y puedes pedir lo que quieras para la merienda, jajaja
* antuan realmente esta´n tan ricas que caen a pares
* pepa las minis se comen solas y quedan monísimas. Y con chocolate riquísimas
* Ana yo por eso mismo las hice para llevar a casa de una amiga, porque a mi me encantan y me tengo que contener. Y las minis de bocadito
* Raquel, gracias, eres un encanto. Con las palmeras ha pasado como con los enrollados azucarados, jajaja
* barbara para éste tipo de recetas viene mejor el cuadrado, claro, pro si tu lo has adaptao, estupendo
# 35 Carmina ( missis), la que has liado con el video y el hojaldre. Bueno yo no soy mucho de merengue. Me encanta, pero sólo a mi, así que no lo hago
* cerise, espero que los pasteleros profesionales no nos tachen de intrusismo, jeje
* natanael, bueno, en realidad fueron visto y no visto. Están tan ricas que desaparecen en el momento
* belen, a mi me ha pasado eso un par de veces, ir expresamente a comprar el hojaldre y encontrrme con el sitio, jeje
* Vanesuky, creo que es interesante dar este tipo de información, porque hay productos que si no te dicen que son muy buenos, puede que ni se te ocurra comprarlos
* Inmaculada (Adi), gracias Adi eso es una deformación profesional, toda la vida enseñando, y me sale el tono didáctico hasta en las recetas
Besos. Ana
Hola otra vez Ana, acabo de leer tu nota sobre mi Sopa Griega de Garbanzos, voy ahora mismo a verlo, me encantan las versiones…
Un besote.
Hola Ana:
Muchísimas gracias por tu cariño y si me permites me llevo unas palmeritas que aunque tengo muchos dulces, tienen que estar deliciosas. Besos mil
Bueno, yo hice hace tiempo palmeras pero con este vídeo me ha quedado más claro como hacer para que me queden mejor…. me ha encantado y te han quedado divinas… gracias por ese vídeo y por tus fotos
Un beso cielo
Hola Ana
Muchísimas gracias por compartir esta receta.
Fue la primera vez que vi como se hacen las palmeritas, super facil.
Casí, no me lo creo.
Me quede con la receta.
Tienen que estar buenísimas.
Besicos
¡Pásate por los comentarios de “palitos de pollo” de mi blog,
¡Qué no te vas a escapar…!¡Ponte a pensar ahora pispo!
Igual me atrevo este finde aunque solo sea para ellos. Ha empezado operacion biquini
Hola Ana, hace tiempo hice palmeras y las quemé , jajaja, ahora viendo las tuyas me dá ganas de hacer de nuevo.
Besos y que tengas un buen fin de semana
ana: aca las conocemos como orejitas, que ricas estan y nada de receta tontona…..yo soi mala pa la reposteria y una cajita con esas palmeritas las venden en el super en menos de 3 dolares, asi que mejor las compro jejejeje………que bien que tu si horneas…….feliz san valentin para ti y tu familia….saludos
Qué deliciosas son las palmeritas, qué satisfacción da hacerlas en casa. Estas se ven buenas, buenas.
Un besito.
¡Pero que manos! Se ven estupenda y seguro, seguro que riquisimas,
Besotes
Ana y Víctor.
* Inmaculada (Adi) me parece muy rica esa versión con ralladura de trufa
* Tartasacher, todas las que tu quieras, grandes y chicas. Ya sabes que estas virtuales no se acaban, jaja
* Mar, me alegro que te guste el video, a mi me pareció genial
* Ana Powell, parece increíble que sea tan fácil y queden tan bonitas
* Pedro, imposible, hoy no he podido llegar a tiempo, pero gracias por avisarme
* regi, y yo estoy en operación madrina, jajaja
* Cibercuoca, inténtantlo de nuevo y muyyyy pendiente del horno, están enseguida
* nutella, qué nombre más simpático
* irmina88 las de casa quedan mucho más ricas que las compradas, te lo aseguro
* Caminar sin gluten, salen así de bonitas. Con ese plegado quedan así cuando crece la masa
Besos. Ana
Que no te parezca tonta, es una receta muy buena. Salud!!!!
las he hecho en miniatura:cada plancha de hojaldre la he dividido en tres y con cada trozo he hecho el plegado.
EXQUISITAS!!!!!
Un beso
¡Qué ricas! te han quedado de capricho. Lss hicimos hace muchos años por la novia de un amigo. Las hicieron en otra casa y recuerdo que le salieron parecido ¡Y VOLARON!
Carlos, si el hojaldre es bueno, salen solas así de bonitas
piki me alegro de que te quedaran ricas, es que las miniaturas son una monada y de bocadito
Besos. Ana
Olles i Somriures, gracias por tu comentario, bueno, me parecía tonta porque es una receta en la que lo unic que se haces es doblar un hojaldre comprado y hornearlo con azúcar, pero al final me he alegrado de publicarla
Besos. Ana
Hola Ana!
Llevo un par de semanas curioseando por el blog y probando algunas recetas. La tarta de queso me quedó muy rica y a mi gente les gustó mucho. Cuando estaba cuajada le puse chocolate de cobertura por encima (es que soy muy chocolatera, demasiado…)y a la nevera a esperar que se pusiera durito.
Acabo de hacer las palmeritas, para llevarlas esta tarde a casa de una amiga. Y …. les he puesto chocolate por encima. Han quedado muy ricas, aunque el hojaldre lo he hecho yo, porque no tenía en casa.
Muchas gracias por todo el trabajo que supone poner las recetas, las fotos, y dar tan buenas ideas a los que disfrutamos entre los fogones.
Besitos, Esther.
Esther, me alegro de que te gusten mis recetas y gracias por tu comentario. Realmente me gusta la cocina y me gusta compartir mis recetas y comentarios como el tuyo son muy gratificantes
Besos. Ana
UNA PREGUNTA SE PODRAN HACER ESTAS PALMERITAS ?PERO CON MASA APTAS PARA CELIACOS ALGUIEN TIENE RECETAS DE MASA HOJALDRE PERO SIN GLUTEN ESTOY DESEPERADA DE GANAS DE COMER ESTAS BELLAS PALMERITAS PERO NO PUEDO !! NO CON HARINA COMUN . Y OTRA PREGUNTA SE PUEDE HACER EL FERMENTO DE LA MASA MADRE TAMBIEN CON LA MESCLA DE HARINA SIN GLUTEN ??? NO SE OLVIDEN DE NOSOTROS LOS CELIACOS PONGAN RECETAS SIN TACC GRACIAS
Es la primera vez que me enfrento a una receta tan fácil, rica y rápida. Pero compré en el super la masa la cocinera y me llevé una masa redonda por lo que me salieron algunas palmeras deformes. Le lloré un poco al azúcar y necesitaban más, no se debe escatimar.
Muchas gracias Ana por la receta, muy curiosa
NAIR no he usado nunca la harina apta para celíacos, pero estoy concoienciada con las intolerancias alimenticias. Y como puedes ver muchas de mis recetas están libres de gluten, incluso hay algunoz vizcochos elaborados con harina de almendra y fécula de patata. Te recomiendo que mires en las web de celiacos, y seguro que encuentras cosas muy ricas. Yo frecuento las siguientes: Caminar sin gluten, Cocina fácil sin gluten y Zero-gluten
Besos. Ana
Diego, me alegro de que te quedaran ricas. Y ya sabes la próxima plancha de hojaldre que sera rectangular y las palmeras bien regaditas de azúcar
Besos. Ana
yo las pienso hacer mañana ya os contare como me han salido vale un besote a todas
he leido que tambien las haceis con chocolate pues tambien las hare y a ver como me salen besos
tambien voy a hacer buñuelos de viento si me salen bien os dire como se hacen vale bueno besos
Cloti, ya verás qué facil y qué ricas salen
Besos. Ana
Buenas noches, esta tarde hice las palmeritas para el postre en una cena de estudiantes ruteños en Córdoba y me han salido de muerte. Es más, todos/as pensaban que las había comprado…jeje. Muy buena receta para los aficionados que empezamos a cocinar cosillas de este estilo y no sabemos casi nada. Un saludo
Mariano, me alero de tu éxito, y es estupendo que empieces a aficionarte a la cocina
Besos. Ana
Ana , otra receta que me han quitado de las manos las compañeras , pero yo todavia no la he hecho.
ya te contare
Un beso
Elisa, cuando vayas a hacerla, busca el hojaldre del Lidl, hay una gran diferencia con los demás
Besos. Ana
Hola porfa a mi me encnatan las palmeritas pero quiero aprender hacer mi propia masa de hojaldre, posees alguna receta que puedas compartir, gracias.
Belinda, mira en esta dirección, encontrarás un hojaldre casero perfecto:
Hojaldre de Su
Besos. Ana
Hola Ana
Enhorabuena por la receta, desde que la descubrí las hago todos los fines de semana para toda la familia y les encantan…algunos no se creen que no sean compradas. Ahora quiero probar a cubrirlas con chocolate aunque me gustaría que me dijeses que chocolate debo utilizar porque no tengo ni idea.
Tambien intenté hacer las palmeras grandes pero no me salieron.
Gracias por tu receta.
Un saludo. Adriana
PRIMA por fin a la tercera ha sido la vencida ….y por fin han salido buenisimas , fue un error mio al leer los tiempos de horno, pero despues de tu correo GENIAL.
Por supuesto como indicas he rellenado un tupper para traerlas al trabajo y …un nuevo exito.
Ayer Marta mi compañera te puso un comentario en el pollo meloso que le encanto, como tienes otra elisa entre tus lectoras a lo mejor no la identificas conmigo
un beso
Adriana, las puedes cubrir con el chocolate que más te guste, pero uno de los que mejor funden es el Nestlé postres. Lo fundes con un poco de mantequilla y de nata, y cubres las palemeras. Luego las dejas enfriar y listo
Mira aquí, y verás cómo las puedes hacer grandes: palmeras grandes
Besos. Ana
Elisa, me alegro de que te quedaran bien. qué buena amiga eres, seguro que tus compañeras están encantadas contigo
Muchos besos, prima
Están riquísimas, a mis compañeras de trabajo les dije como se hacían y están todas enganchadas a las palmeritas.
Besitos.
Ana las he hecho esta tarde, pues venia mi familia para estar un ratito y tomar café y nos han gustado muchisimo, estaban buenisimas, mas que las compradas, todo un éxito! vamos que si son rapidas de hacer, mas rapidas han sido al comer jajajaja.
Muchas gracias y un beso
* Ehad, me alegro de que te gusten, son fáciles y rápidas. Gracias por tu comentario
* Mª José, me alegro de tu éxito, gracias por venir a contármelo
Besos. Ana
hola Ana,
queria saber si vas a hacer torijas estos dias,quiero probar tu receta,
gracias
georgeta, me parece que este año no haré torrijas… estoy intentando gaurdar un poco la línea, jajaja
Hola!!!!!!
Ayer descubrí esta página maravillosa, y me anime con las palmeritas. No podía dar crédito;son tan sencillas!!!!Muchas gracias, me hiciste muy feliz,. marisa.
Marisa, bienvenida a Recetas de mamá y me alegro de que te quedaran tan ricas
Besos. Ana
En casa hemos hecho palmeritas, pero nos gustaira saber como hacer palmeras grandes
Angel, para hacer las palmeras grandes se necesita una plancha de hojaldre algo más grande
Besos. Ana
Hola Ana,gracias por compartir todas estas recetas.Me gustaría que pusieras la receta para hacer croissants.Muchas gracias.
Hola Ana,podrías darnos una receta fácil para hacer croissants? Muchas gracias.
gracias por la receta ya la estamos preparando con mis hijos
romina, espero que disfruteis, haciéndolas y luego comiendo estas palmeritas
Besos. Ana
hola, acabo de descubrir tu blog por casualidad, buscando precisamente esta receta y me encanta. Volveré! A ver si mañana me animo con la receta y le doy una sorpresa a mi marido. No sabía lo del hojaldre del Lidl, lo buscaré. Otras veces he usado fresco pero no éste, habrá que probar con tanta fama que le habéis puesto…
Pues mira, no solo me he animado sino que después de ver el paso a paso de Su hasta me he atrevido a hacer mi propia masa de hojaldre. En ello estoy, ya os contaré el resultado…
lamamma, espero que te queden de lujo ¡¡con tu propio hojaldre y todo!!
Besos. Ana
lamamma, ya me dirás si te ha gustado el hojaldre del Lidl
Besos. Ana
El hojaldre del Lidl no llegué a probarlo, me animé a hacer el mío propio y mamma mia!!! qué cosa más rica… hasta mi padre y mi hermano, críticos feroces, tuvieron que admitir que estaba bueno (siempre le sacan pegas a todo) que digan un lacónico: “hmmm… tá bueno” es el equivalente casero a que te concedan tres estrechas michelín de golpe.
lamamma, qué valiente, con tu propio hojaldre, eso es todo un lujo
Besos. Ana
haicue que muchisimosssssss comentarios te quiero gracias por la recet
valeria, gracias por tu comentario
Besos. Ana
Desde que descubrí tu página estoy disfrutando muchísimo probando cada fin de semana una o dos recetas nuevas. Hoy he probado estas palmeritas para acompañar una Crema de Sant Josep, y han quedado …. ESTUPENDAS!!!!.
No por que para ti una cosa sea fácil o evidente, dejes de publicarla por favor, porque estos pequeños truquis nos ayudan mucho a las novatas que queremos recoger las migas del conocimiento de las GRANDES como tu.
mercedes, gracias por tu comentario y me alegro de servir de ayuda
Besos. Ana
hola yo las conozco como orejitas, y la verdad es que me encantan hoy hice empanadas y me quedo pasta asi que con ella voy a hacer estas palmeritas de verdad que son extramega deliciosas bye
susy, gracias por tu comentarios
Besos. Ana
ya lo probare pero que es una planch¡a de hojaldre??? me podeis contestar a mi pregunta pliiss¡¡ bueno un gran besito a los que lo ayan echo
ikram, una masa de hojaldre extendida es una plancha de hojaldre
Besos. Ana
a mi me gustaría saber como se hace la masa para las pal meritas. para saber así no compro la masa– gracias espero que me contesten
MELISA, la masa de las palmeritas es hojaldre. Espero subir pronto al blog la elaboración del hojaldre casero
Besos. Ana
que bien,ahora si se prepararlas,gracias a la receta!! ahora me quedan mejo….
Derlynis, me alegro de que encuentres aquí la manera de hacerlas
Besos. Ana
gracias por los consejos, soy de ecuador, y alli las llamamos palmeras, intentare hacerlas a ver como me quedan un beso a todas.
armandin, espero que te salgan muy ricas
Besos. Ana
Quedan perfectas, muy bien explicadas y para que todo el mundo lo vea claro, el vídeo está my bien.
Besos y buen fin de semana.
MUY BUENA LA RECETA , SOY PASTELERO , HICE UNA CANTIDAD Y LA COLOQUE EN UNA CONFITERIA , ME LAS
ACEPTARON . MUCHAS GRACIAS -
David, me alegro de que te gusten
Besos. Ana
quien se sabe la receta de palmeras de hojaldre redondas grandes
carolina, para hacerlas más grandes necesitas una plancha de holaldre mucho más grande, y dar los mismos dobleces, pero en grande
Besos. ana
muy rico ummmm..-..,.-
¡¡Deliciosas!!
Jorge, gracias por tu comentario
Besos. Ana
Ayer hice las palmeritas y creo q kedaron un poco secas,pero estaban muy buenas.Hoy volveré ha cerlas pero con el hojaldre de LIDL, y las dejaré menos tiempo al horno.Ya os contaré.
.
PD: me encanta esta pagina
Hola de nuevo!!!! acabo de hacer las palmeritas con el hojaldre de lidl y…..muy muy bien.muchas gracias estan deliciosas.
Diana, me alegro de que te salieran ricas. Gracias por venir a contármelo
Besos. Ana