- Boeuf Bourguignon - Ternera en vino tinto con champiñones
- Chalotas y Champiñones al vino tinto
- Champiñones a la plancha
- Duxelle
- Ensalada templada con setas y langostinos
- Gurumelos
- Linguini salteados con champiñones
- Níscalos
- Parrillada de setas
- Presa ibérica con crema de boletus
- Rape con salsa de champiñones
- Tortellini de Gorgonzola con duxelle de pie azul









