Red Velvet Bundt Cake. Video receta

Red Velvet Bundt Cake. Video receta
El red velvet es uno de los pasteles más populares de la repostería norteamericana, un bizcocho delicioso, con una fantástica textura húmeda y jugosa y que se acompaña de un frosting de queso, sin duda el complemento perfecto. Está hecho en el mode Stained Glass Bundt Cake, un molde inspirado en las vidrieras y los rosetones de las catedrales góticas.   Tradicionalmente […] LEER MÁS

Solomillo a la mostaza. Video receta

Solomillo a la mostaza. Video receta
Unos solomillos de cerdo ibérico untados de mostaza y asados en el horno son un plato perfecto para las comidas festivas. Queda buenísimo, apenas tiene elaboración, se hace rápido y se puede tener preparado del día de antes, porque se puede servir frío… no se puede pedir más. Se puede hacer igualmente con un solomillo […] LEER MÁS
Concurso de Bra Infinity con Martín Berasategui y las Recetas de MJ

Concurso de Bra Infinity con Martín Berasategui y las Recetas de MJ

Hoy no traigo una receta, sino  un sorteo, para animaros a cocinar a vosotros. El premio vale la pena un completísimo lote de ollas, sartenes y cacerolas de la nueva colección BRA Infinity, la gama alta de Bra. Yo tengo dos de estas sartenes y estoy encantada con ellas Para participar en el I Concurso internacional Cocina con […] LEER MÁS

Bica mantecada. Video receta

Bica mantecada. Video receta
La bica es un bizcocho de miga densa que se conserva bien durante varios días, a lo largo de los cuales va ganando en sabor. La bica mantecada se hace con manteca de vaca, pero ese ingrediente es difícil de encontrar fuera de Galicia, por eso yo lo he sustituído por mantequilla. Desde que llegó […] LEER MÁS

Sorteo de una Licuadora KENWOOD PURE JUICE

Sorteo de una Licuadora KENWOOD PURE JUICE
Hoy traigo una buena noticia, un estupendo sorteo, el primero del año, más adelante habrá mas. En este caso so sortea una Licuadora KENWOOD PURE JUICE, ¡Animate a participar! Es muy sencillo, aquí puedes ver las bases: Click El sorteo empieza hoy, 11 de abril, y finaliza el día 24. El día 2 se fallará […] LEER MÁS