Bizcocho con corazón. Video receta

Bizcocho con corazón. Video receta
Esta es una buena receta para celebrar San Valentín. El corazón se puede cambiar por cualquier otro motivo, una estrella, un osito, un conejo… al gusto de cada cual. Pero hoy, vísperas de San Valentín, tenía que ser un corazón rojo. Belén, como lo prometido es deuda, este bizcocho va por ti  ¡¡Feliz día de […] LEER MÁS

Flan de queso. Video receta

Flan de queso. Video receta
Un flan casero de queso cuajado en el horno, y también el mismo flan lo he cuajado en la olla a presión, hoy traigo las dos versiones. Estas dos maneras de cuajar el flan sirven para hacer cualquier flan de huevo: con queso, con chocolate, de café, simplemente de huevo… Flanera cortesía de Pyrex LEER MÁS
Tarta de mojito

Tarta de mojito

Esta es la tarta que preparé para el postre de la boda de mi hijo: mousse de lima y ron con gelatina de mojito. Cuando me pidió que hiciera el postre de su boda, mi primera reacción fue de pánico… ¿tu sabes lo que me estás pidiendo?… ¡madre mía, que compromiso!  Afortunadamente se trataba de […] LEER MÁS

Tarta de queso y Toblerone

Tarta de queso y Toblerone
Tarta de queso fácil, rápida y sin necesidad de horno, y además deliciosa. Es perfecta la mezcla de queso y Toblerone. Esta ha sido la tarta del cumpleaños de Tomás… ¡¡Qué mayor se ha hecho el pequeño de la casa¡¡   LEER MÁS

Nuggets de pollo

Nuggets de pollo
Esta manera de preparar la carne le encanta a los peques de la casa, es además un plato socorrido porque se pueden preparar y congelar, y luego como los industriales, del congelador a la freidora. Estos están elaborados con harinas sin gluten, por tanto son aptos para celíacos, pero quien no tenga problemas con el […] LEER MÁS