Ensalada de otoño

Me encanta poner granada en las ensaladas, por eso cuando llega el otoño y maduran las granadas, puedo hacer ensaladas tan rica como ésta

Por Ana Publicado: octubre 30, 2007

Me encanta poner granada en las ensaladas, por eso cuando llega el otoño y maduran las granadas, puedo hacer ensaladas tan rica como …

Preparación

  1. Se lava y se corta finamente la lechuga que es la base de la ensalda. Se añaden los granos de la granada, el mango hecho daditos, el pomelo sin piel y cortado en pequeño, la ralladura de la lima y su zumo... Se aliña con un poco de aceite, sal y vinagre de manzana, éste último con moderación, porque ya lleva el ácido de la lima. Se mueve todo bien para que se mezclen todos los ingredientes y se termina con un hilito de miel
  2. Esta ensalada admite los frutos secos: nueces y piñones, el queso, y todo aquello que se nos pueda ocurrir

    Ingredientes

     

    Espero que os guste

    8 comentarios en “Ensalada de otoño

    1. Tengo granados y granadas, (aunque este año, con el temporal se cayeron la mayoría)tengo 2 mangos en la nevera….así que esta la hago mañana mismo.

      Ya te contare.

      Un beso

    2. Que rica me encantan las ensaladas p esta con granadas me parece fantastica ya q de ninia me encantaban las granadas!!!!
      Ya la voy a provar,talves me cueste un poquito encontrar lima ya q vivo en China p lo voy a intentar.
      besos y segui con tus recetas maravillosa!!!!!

    3. Hay una ensalada con granada tb q anoche hice y no sé donde la leí q es muy fácil y riquísima: lechugas, atún de lata, granada, sal y una vinagreta de fresas_q yo la hice con mermelada, aceite o.virgen y vinagre

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