Bizcocho de crème fraîche. Video receta

Este es un bizcocho delicioso, que queda suave y muy esponjoso gracias a la crème fraîche, una crema tradicional francesa, originaria de Normandía. Es una variedad de nata muy rica en materia grasa, entre un 30-40%, que tiene un sabor ligeramente ácido y una textura suave y sabor a mantequilla. LEER MÁS

Bizcocho de leche condensada. Video receta

Este es un bizcocho perfecto para el confinamiento. Fácil, con pocos ingredientes y super rico. Mira que esponjoso queda ¿Te animas a hacerlo? Solo necesitas una lata de leche condensada, que te sirve para establecer la medida de harina y aceite. Para una lata pequeña bastan con tres huevos, pero si te decides a hacer […] LEER MÁS

Bizcocho de limón. Video receta

Esta es mi versión del conocido Lemon Pound Cake, de Starbuck. este bizcocho se hornea en un molde rectangular para poder servirlo rebanadas. Es un delicioso bizcocho tierno y esponjoso, con un intenso sabor a limón, que se potencia por estar cubierto con un glaseado que le sienta de maravilla. ¿Te animas a prepararlo? LEER MÁS

Bizcocho de mandarinas. Video receta

En este bizcocho hay una combinación perfecta de sabores, las mandarinas y la vainilla, lo convierten en un bizcocho muy aromático y delicioso. Está horneado en un molde rectangular de 13 x 24 centímetros. Si tu molde es mas grande, hay que aumentar la cantidad de los ingredientes. En el video puedes ver como preparo […] LEER MÁS

Bizcocho de naranja y ron. Video receta.

Es una estupenda variante del bizcocho de yogur, con el añadido de un vasito de ron y otro de zumo de naranja, que da como resultado un bizcocho húmedo, suave y muy aromático. Este bizcocho siempre me recordará un día especial, con excursión de primas a Sevilla, la exposición de Murillo, un suculento y original tapeo, […] LEER MÁS