Leche merengada granizada light

Leche merengada granizada light
Granizada y ligera, hecha con leche desnatada y endulzada con estevia (cero calorías), así que es un granizado apto para quienes están , (o mejor dicho, estamos) a dieta. Es una buena manera de suplir al helado tradicional. Esta es una de las recetas clásicas de Thermomix, Por eso es necesario contar con esta máquina o […] LEER MÁS
Pan de mantequilla

Pan de mantequilla

En realidad esto no es una receta, sino una manera de conseguir un pan sabroso y sorprendentemente rico, que se hace en unos minutos y que resulta ideal para un picoteo.   Se parte de un pan pre-cocido que se vende en algunos supermercados. Yo compré un envase con cuatro baguettes, que hay que cocer […] LEER MÁS

Fetuccini con almejas

Fetuccini con almejas
La pasta es fácil y rápida de preparar, es tan versátil como el arroz y admite multitud de preparaciones y combinaciones, a cual mas rica, por eso, hacer un plato de pasta es tener garantizado el éxito en la mesa. LEER MÁS
Empanada para principiantes

Empanada para principiantes

Una empanada de hojaldres rellena de jamón y queso es tan fácil de preparar, que puede ser una buena excusa para perder el miedo y entrar en la cocina a prepararla. Esta resulta perfecta para un aperitivo o como parte de una cena de verano. En esta empanada he utilizado el hojaldre fresco del Lidl […] LEER MÁS

Ensalada Lucena

Ensalada Lucena
Los meses de verano son los mejores para consumir pimientos porque están en su mejor momento, aunque podemos encontrar pimientos en el mercado durante todo el año gracias a los cultivos de invernadero, es ahora, en temporada, cuando mas ricos están. Esta ensalada de pimientos me ha servido para «asaltar» a Paula,  Con las zarpas […] LEER MÁS

Trufas

Trufas
Para una familia chocolatera, el mejor postre que puedo preparar siempre incluye chocolate… Chocolate y cacao cortesía de Chocolates Valor LEER MÁS

Caldereta de corvina

Caldereta de corvina
Los días de playa no significan solo baños y sol, en vacaciones me encanta ir al mercado y preparar la comida sin planificar, con lo que ese día ofrece el mercado. Cuando vemos corvina no lo dudamos, la tomamos a la plancha, o como hoy en caldereta. Fuente: Felipe Luzón Nogué LEER MÁS