Tarta de queso. Video receta.

Tarta de queso. Video receta.
Esta es una manera fácil de preparar una deliciosa tarta de queso. Fue la tarta de queso con  la que se iniciaron mis hijos en la cocina, cuando se lanzaron a preparar una merienda para invitar a sus amigos del instituto, prueba de que se trata de una tarta de queso fácil y que además […] LEER MÁS

Bizcocho de naranja y ron. Video receta.

Bizcocho de naranja y ron. Video receta.
Es una estupenda variante del bizcocho de yogur, con el añadido de un vasito de ron y otro de zumo de naranja, que da como resultado un bizcocho húmedo, suave y muy aromático. Este bizcocho siempre me recordará un día especial, con excursión de primas a Sevilla, la exposición de Murillo, un suculento y original tapeo, […] LEER MÁS
Bollos suizos. video receta

Bollos suizos. video receta

Este es un bollo  elaborado con huevos, levadura, leche, mantequilla y azúcar. Es ideal para el desayuno o la merienda, y como es tan blandito, le ha venido genial a Lucia, mi nieta, que está mudando los dientes. A mi me gustan abiertos y untados con mantequilla, y si los rellenamos con un poco de […] LEER MÁS
Bizcocho cuatro cuartos con manzana. Video receta

Bizcocho cuatro cuartos con manzana. Video receta

El bizcocho de cuatro cuartos se elabora con cuatro ingredientes básicos que deben pesar lo mismo, se pesan los huevos y esto marca la cantidad del resto de ingredientes: harina, azúcar y mantequilla. Es muy popular en Francia, donde se conoce como Quatre-quart y en el mundo anglosajón lo encontramos como Bizcocho de Libra o Pound […] LEER MÁS

Bizcocho de nata. Video receta

Bizcocho de nata. Video receta
¡Que ganas de volver a encender el horno¡ Bueno, inauguro la temporada con este bizcocho que está delicioso, es muy fácil de hacer, lleva pocos ingredientes yl es perfecto para una merienda o un desayuno.   LEER MÁS