No te pierdas estas recetas de otoño, hechas con calabaza, membrillo, nueces, granada, setas… todos esos ingredientes que huele a otoño, a tierra húmeda, a calor de hogar. Aquí tienes una recopilación de recetas otoñales, todas muy apetecibles y fáciles de hacer.
Aquí tienes todos los enlaces a las recetas:
- Crema de calabaza y manzana con Gorgonzola y nueces. Video receta
- Níscalos
- Salteado de calabaza con sardinillas
- Crema de calabaza asada y hortalizas
- Crema de calabaza con boletus
- Arroz con setas, pollo y verdura
- Tortellini de Gorgonzola con duxelle de pie azul
- Croquetas de queso y boletus. video receta
- Tortilla de patatas con cebolla y calabaza
- Pan de avena y calabaza con semillas
- Potaje de judias con cardos y calabaza
- Calabaza asada rellena de arroz. Video receta
- Arroz con setas y langostinos
- Potaje ligero de lentejas con verdura y calabaza
- Dulce de membrillo. Carne de membrillo. Video receta
- Bizcocho de calabaza y piñones
- Compota de membrillo. Video receta
- Jalea de membrillo
- Bizcocho de calabaza y piñones
- Pastas de mantequilla rellenas de membrillo. Video receta
- Ensalada de otoño
- Aceitunas partidas
- Aceitunas del año
- Aceitunas ralladas
- Ensalada molinera
- Panellets
- Compota de manzana
- Gachas
Participo en el sorteo de Claudia&Julia, Anímate tu también a participar! Tienes que llenar una cesta con 5 productos de la tienda que aparece ene el enlace, por valor de 250 €
Yo he llenado mi cesta del #sorteoclaudiaandjulia con
- un Taco de cuchillos Wusthof (95€),
- un molde de aluminio Squared de Nordic Ware (39,50 €),
- un Stand de mármol con pie de madera de K Craft (75,85€)
- Un rallador microplane (21€) y
- una espátula grande de Le Creuset (18,25). En total 249,60 €
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Calabaza asada rellena de arroz. Video receta
Tenía ganas de preparar este plato de calabaza asada y rellena, es un plato que resulta apetecible, saludable y delicioso. La calabaza perfecta para hacer este plato es la calabaza de invierno, la calabaza Butternut (Cucurbita moschata). Es pequeña, pesa en torno a un kilo, tiene forma de pera, tiene la piel fina y color […] LEER MÁS
Croquetas de queso y boletus. Video receta
Estas croquetas de queso y boletus están deliciosas. Las he hecho utilizando harina de boletus edulis, de modo que tiene todo el sabor de los boletus, pero no hay trozos de setas. La harina de setas se consigue a base de setas deshidratadas. La que he utilizado es de Casa Ubieto Información sobre la harina […] LEER MÁS
Receta de crema de calabaza con boletus
Esta es una receta que sabe a otoño, una crema reconfortante, suave, apetitosa, y genial para estos días, con calabaza, nueces, boletus… una mezcla irresistible. Se puede hacer con harina de boletus o con boletus naturales. Más información sobre las harinas de setas aquí: Click Recetas de Mamá está de enhorabuena, porque somos uno de […] LEER MÁS
algunas recetas son estupendas pero en jeneral me gusta todas las recetas y los postres
me gustan las recetas y postres gracias por enviarlas
Rosa maría, gracias por tu comentario
Graciela, gracias por tu comentario
Comentarle Ana lo agradecida que le estoy a sus maravillosas ideas y recetas. Les saco muchísimo provecho. Un saludo y gracias Rocío
como se sabe cuando una calabaza esta madura sin partirla por la mitad
Me encantan todas las recetas,las sigo desde hace mucho
tiempo, son ingeniosas y fáciles.Muchas gracias,